因为，羊肉汤的重点就在汤上，而汤的做法就只有一种，区别只在于羊的种类肉的部位处理时的手法，熬制时的大料配比以及火候掌握，再说喝的人大都是冲着原汤去的，真放些味道浓郁的材料，会使汤失去清汤的底味。
这就导致了羊肉汤的同质化严重，以至于某些黑了心的商家，会在汤里面添加些植物的边角料，目的就是为了那与众不同的口味，却无一例外的都进去踩了缝纫机。
毕竟，这个生意并不是一锤子买卖，一时半会吃不出来，长年累月肯定会引起注意，万一口口相传的吸引来某些群体，人家吃过后按照例行检查被发现，这是真的很刑。
郑超没干过餐饮行业，可十几年的业务生涯让他对吃并不陌生，大饭店小饭馆路边摊的，知道餐饮行业的毛利有一半。
不过，这一半里有三分之二要交房租，这还是生意不错的情况，如果生意不好，就会哭都没地儿。
于是，郑超也怕随口一句坑了人家，接着开口道：“不过现在生意也不好干，你看咱们周边的饭店饭馆开开关关，还是稳定为上……”
“嗯，我知道。”
张文露出个灿烂笑容说了，她对郑超的最初好感，还真是成熟和魅力。
远的不说，先前付振海的表现，就衬托的眼前人越发不同，三十多了还腼腆的像个孩子，烟没递招呼都没打，从穿着打扮到待人接物，怎么看怎么不顺眼。
付振海是在厂子上班上傻的，厂子一关连送外卖都没撑几天，结果赚的还没罚款多，更有一次差点和保安打起来，索性就不干了。
当然，跑外卖也不是没有收获，付振海不知在哪里受了启发，又拾起了以前学的厨艺，在家研究羊肉汤的做法，准备开个饭店。
完全没想过失败了，会怎么样。
这不是一个上有老，下有小，中间有房贷的人能干的。
可是，张文再没有心眼，也不会当着第三人的面，告诉郑超，转头看了眼旁边的电灯泡，笑眯眯道：“尹莉，要不要再来点？”
“谢谢，张姐，我不要了。”
尹莉再次感受到了她在嫌弃自己这个电灯泡，将喝掉的空杯扔进桌旁垃圾桶，站起身看向郑超，开口道：“店长，我去服务台了，这边你有事叫我。”
“嗯。”
应下后扫了眼二女的字幕，郑超的手机叮叮咚咚响了起来，很快便有几十条短信和聊天通知出现，他的注意力便转移到了手机上，开始处理未接的电话和聊天。
旁边，张文看到他的杯子空了，提起保温桶又给他的杯子倒满，放到他手边后坐下摸出手机，对着两个一次性杯子和保温桶拍了张照片，发到了朋友圈里面，配了个留言：“小憩片刻，注入能量MXA。”
编辑完毕点击发表，张文便端起面前的杯子喝了口，随即一个提示出现在了屏幕上，赵国栋发了个信息：“文姐，你是不是想发注入能量MAX？怎么发成MXA了？”
“你个不要脸的还想老娘好事儿？”
张文脑海中闪过个念头，直接删除该聊天，打开朋友圈发现果然打错了，飞快删除后重新配上了留言：“小憩片刻，注入能量MAX。”
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