像胡饼、汤饼之类的面食,随处可见。
不过当李琩抱着喀秋莎骑马从路边经过的时候,突然就闻到了一阵非常奇特的香气。
直见路边有人支了一口大锅,有个中年汉子手里抓着一个大铲子,居然在大锅上将稻米,还有一些奇怪的调料,上下翻飞。
看上去像是在做炒饭。
铁锅这个东西,在唐朝是很难见得到的。
一方面是炼铁技术不那么发达,另外一方面,是百姓脑海当中也没有“炒”这个概念。
一般烹饪食物,用的不是蒸,就是烤,或者水煮。
另外必须值得一提的是,稻米其实在现阶段,也已经成了主流。
除去吃羊肉、吃面饼之外,也有很多人开始食用南方运送过来的稻米。
像这样在街边拿着铲子肆意炒饭,李琩还是第一次见。
他迅速从马背上跳下,来到男人面前,笑着说:“大叔,你这烹饭的方法,之前可从来没见过。”
对方哈哈一笑,显得很是爽朗。
李琩发现他在翻炒这些米饭,还有配菜的时候,那手法特别精准。
一粒米、一颗配菜,都没有撒出去!
他说:“这位贵客,俺们这叫雕胡饭,100文一盆!”
不得不说,这个价格已经很贵了!
不过李琩发现,旁边还是有不少人,自己拿着大盆子过来接饭。
能吃得起100文一盆饭的,都是有钱人。
不过这雕胡饭的确不错,无论是卖相,还是分量。
而这些人里头,有不少人穿着锦衣,直接蹲在路边就开口吃了,听那“吧唧”声,那看大嘴巴巴的,看着就很香!
李琩当下从奴仆手中,接过一吊钱,丢给旁边收钱的中年女人,笑着说:“先来6盆,多的钱先存着,吃不够再添,够了就当赏钱!”
“好嘞!”
李琩发现这中年男人拿着勺子,把大铁锅里雕胡饭盛出来的时候,那动作麻利得很。
轻轻一翻,同样是一颗米都没有撒出来,极其精准地落入饭盆之中。
李琩把身后的两个仆从,也喊了过来。
四个人直接到人家对门的一间茶馆里坐下,要了两壶茶,低头便吃。
那两个仆从不敢跟李琩坐一桌,他们能够与李琩吃一样的食物,心中就已经无比感激。
当下就端着盆子,站在李琩身后,开口扒饭。
喀秋莎可没有这方面的忌讳,和李琩坐在一桌,三下五除二就把两盆吃干抹尽。
她摸了摸没有一丝赘肉的小腹,正想着要不要再来一盆的时候,突然身后就传来一个男人的呵斥声。
“滚开,滚开!哪来的乡野村夫,敢坐我们家公子的位置!?”
李琩此刻吃得正香,懒得理会身后人在那里狗叫。
只是李琩的不予理会,也使得他们越发放肆。
其中一个人,迅速伸手放在李琩的肩头,扯着李琩青色的衣服。
今天出门,李琩照旧不穿紫色罗衫袍,原因嘛也简单,太显眼,没办法扮猪吃虎、装逼打脸啊!
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