伴随着不少临街的店铺已经装修到位于天就开始在这些门店里面安排合适的人手。
第1个门店装修好后,徐天直接交给了老李,由于老李经验丰富,所以这件事交给老李是完全没有问题的。
而老李也果真没让徐天失望,带着两名老兵就很快将店铺运营起来,开门的第1天放炮打折,一下就吸引了大批的顾客。
由于有了之前摆摊的铺垫,不少人立马就来店里享受折扣。
店里的折扣还是比较大的,所以吸引的人也是特别多,买完鸡架出来的人很快就会被路人拦住。
“劳烦问一下,他家卖的东西真的好吃吗?”
刚买到凉拌鸡架和烤鸡尖的唠嗑一脸兴奋:放心去吃他家的东西,绝对让你吃一回就上瘾。
“最主要的是他家现在新店开张折扣也非常大,反正买不了吃亏,买不了上当。”
听到对方这么说,不少人也立马动心开始进店购买。
徐天站在远处看着店铺红火的样子,满意的点点头。
接下来的一段时间里陆陆续续又有不少店铺装修到位,徐天将小吴和孟子都一人安排了一家店,让他们尽快的独立起来。
小吴虽然有些胆怯,但成为店长之后胆怯明显少了许多,带着两名服务员很快也支撑起了一家店铺。
由于小吴的店铺距离老李的位置很远,所以店里的生意也是相当不错。
至于猛子接手的店铺就不是卖凉拌鸡架了,而是炖鸡架和炒鸡架这些热食。
除了鸡架之外,鸡脖鸡心鸡肝鸡爪这些东西都在猛在这里进行售卖,全部都是辣卤和辣炒。
由于这些东西是第1次出现,刚开业时生意并不是很好,但是在经营两天之后生意很快也跟着火了起来。
毕竟东西便宜,味道好,自然受到大家的欢迎。
每天所有人回来之后都会向钱汪东报账,将自己今天的收入全部都拿出来。
钱汪东也信守承诺给大家发奖金发红包,有了奖金和红包的鼓励大家干起活来更加卖力。
虽然生意好了起来,但是钱汪东也没有放松警惕,虽然钱汪东也收到了上面对于黑帮的打击,但是也没让猴子跟自己联系,还是让猴子在暗中找人帮忙,等确定西厂这些人彻底解散之后,再让猴子跟自己的店里来往。
见这里一切都已安排妥当,大家也没让钱汪东失望,所以钱汪东也决定回去了。
钱汪东本以为小吴和猛子可能会出现点意外,但是没想到这二人的能力非常强。
在自己成为店长之后不仅没有掉链子,而且每天都会吸引大批的顾客,对于店里的宣传也是非常到位。
尤其是猛子在成为真正的大厨之后,厨艺方面也得到了很大的提升,最主要的是徐天还给猛子提供了不少秘制调料,有了这些调料的帮助猛子的厨艺也更上一层楼。
见大家都没有问题,钱汪东自然可以放心离开,不用担心北京这面会出什么问题。
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