在打算建立螺蛳粉工厂之前,桂如月就想到,自己应当研发一批米粉机。
她有信心,在丁夫人的助力下,螺蛳粉半成品必定能够卖爆。
若是单靠人力,产能根本跟不上,到了后期定会影响她赚钱。
于是她跟夏时一再商量,计划做个半自动的机器。
夏时果然是个能人,对机械颇有想法,因着读过书,理解能力又很强。
他对桂如月提出的超前设想,虽然不能完全通晓,但自己一番琢磨后,也做出了七八分像。
桂如月很满意了。
有了这台机器,碾米、磨浆、过滤、蒸煮、挤丝……只需要一个人便能完成,不仅节约人力,且提高效率。
同时,参与的人少了,制作工艺泄露的可能性就小了。
螺蛳粉工厂做大后,如何保障工艺保密,这是一个难题。
桂如月决定只保留一个五人的核心技术班底,负责腌笋配比、米粉制方,其他的,都交给机器完成。
请来的其他工人,只需要操纵机器即可,不用参与研配制作。
这样可以最大程度为工艺保密。
“夏时,真是辛苦你了。”桂如月有些激动:“这样的机器,我们需要至少十台。你先看看按这个数做,需要多少用料,然后告诉我。”
夏时是个典型的技术宅,除了搞机时脑瓜子灵活,其他时候都有些迟钝。
他默然半晌,才说:
“别的都好说,就是这铁,不易的。”
在大威朝,铁是受到管制的。
虽然管制比较松懈,在市面上尚可流通,但作为平头百姓,能接触到的流通渠道并不多。
铁匠能折腾出这一台,已是把容县十里八乡砸锅卖铁的人家都集齐,才勉强凑到。
若放在从前,桂如月也是无法可想。
可如今,她是知府大人的亲家!
“这个也不用担心。”她神色轻松:“只要你列出来,我自有办法给你。”
夏时听了,也不再多问。
几人又看了一批他根据桂如月的图纸,研究出来的新玩意。
比如打火机。
夏时一手握着一个精巧的铁盒子,一手拿着一把干稻草。
他按下顶部一个小圆片后,轻轻转动顶部,便有火花蹿出来,将一旁的稻草点燃。
张小竹吓了一跳,旋即又惊喜:
“啊呀,这不是火折子吗?不,比火折子可好用的呢!”
她接过打火机,爱不释手地把玩。
“山里湿气重,火折子常常点不着,可麻烦。有这东西就不怕了,真方便呀……”
古代的火折子,是把带火星的木条装进竹筒里密封住,要用时取出吹起,使其复燃。
可是遇到天气潮湿,木条容易受潮,点不着的时候,很令人恼火。
而打火机是用铁片和打火石摩擦起火,不受外界环境影响。
张小竹时常生火做饭,对这等便利生火之物,爱得不行。
“这是打火机。”桂如月笑道:“今后你带上山,不论刮风下雨都能点着。”
张小竹是有些生意头脑的,立即想到:
“这么好的东西,若拿出去卖……”
桂如月却不这么想。
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