就这样一做就是十五年。
武县丞的三姨太就经常来光顾我的这个铺子,一来二去,就把她还没出嫁就死了夫婿的表妹牵线搭桥许给了曹掌柜。
就这样,为了让他安心为我打理铺子,我就给他买了一处一进的小院,并开他月银十两,后来又加到十五两。
他每月都会把账单做的清楚明白,生意一直都很有起色。所以做生意,他还是一把好手!也没有什么做的对不起我的事情!”
舒然见于海为曹威开脱,也不好再说什么,人都已经放走了,多说无益。
让那四名伙计把整个店铺门口收拾一番。
便在门口搭了一个临时灶台,放一口大锅在上面。
让大柱抱来一些柴禾,点火烧柴,锅热,铲入一大坨猪油,从一个瓦罐中又铲出一些白糖放于猪油中一起融化。
待油脂完全化开,糖也化开,便倒入苞米,使每粒苞米都均匀受热。
舒然手持锅铲在锅中不停地翻动苞米粒儿,渐渐地空气飘出苞米被炸熟的香味儿,还夹杂着一丝丝甜味儿。
随着锅中开始发出噼啪炸响,舒然便拿起竖放在灶台边上的锅盖把铁锅给盖上。
弯腰抽出火膛里木柴,任它在空气中燃烧。
铁锅中继续发噼里啪啦的响声,犹如过年时,家家户户放炮竹的声音。
排好队围观的百姓,个个都伸长脖子,期待打开锅盖,能看到奇迹。
待声音完全消失之后,舒然把锅盖拿开,出现在众人眼前的是满满一锅金黄金黄炸开的苞米花子。
百姓们的口欲立马就被那金黄酥脆的苞米粒炸出来的米花吸引地馋涎欲滴!
人群开始骚动起来,有着一种想上前挤的架势,但又惧怕舒然的威力,也只能你推我搡地慢慢往前围拢。
舒然看到百姓的这种架势,立马拿起手中的铲子,往锅盖上敲的叮咚响,然后吼了一嗓子,“都想干嘛?”
直震的百姓们都瑟缩一下身子,个个都老实地站好,皆眼巴巴地看向舒然。
舒然继续敲着锅盖,说道:“凡在场的人都给我老实地排好队,人人都有份,先领到的先回去,回去后不准再冒领。
三叔你来维持秩序,让他们十五人一队站起整了,不许插队,不许推搡挤抗,一经发现立马赶走!”
陆三钱得了命令立马按照十五人一组给众人排好队来,这一排好队,人数立马就出来了,正好九十二个人。
没想到人数还不少呢!
舒然说:“按说这个苞米粒儿,在场的各位都知道吧?
这种炒法就如炒菜一样,各位也都不见怪。
但是我这猪油是钱买的,是贵重物。白糖是钱买的,贵重之中的贵重物。
我即已说要赔偿各位的补偿,那就是这黄金爆米花,金灿灿的,像不像黄金?
吃了它就如吃了黄金一样贵重?
光说不偿,那味道好赖你们也不知道。
呐,我现在就开始给你们分,还是一句话,在场的各位都有,这锅没有下锅有!”
舒然说着,就拿起一只陶瓷大碗,从锅里舀出满满一碗倒在那人掀起的褂襟子里。
扑鼻的香味使得那人呆愣愣站在原地不动了。
陆三钱拉拽了那人一把:“领过了就走吧!不可以再来冒领。来了也不会再给了。”
那人头低下去,就着褂襟里啃了一嘴黄金爆米花在嘴里边咀嚼着,满口香,酥脆又香甜,真好吃!
就这样,分到的都赶紧尝了一口,暗叹一声:“真好吃!”在陆三钱的催促下,便赶紧离开了,忙回家里去让家人也都品尝品尝味。
没分到的就耐心的等待!
闻着那香味儿,谁个也不愿意离开!
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