坊市热闹,几家有名的酒肆对面便是好几家专门卖吃食的小摊,摊主都是住在附近的人家。
什么羊肉汤饼、油炸果子、葫芦头泡馍、羊肉面、肉丸面、蒸素肉馒头(包子)、热梨汤,全是好入口的吃食。
有客人在对面酒肆里喝酒,也会叫跑腿的闲汉去买上几份,热气腾腾的吃食一进肚,便又能喝下一斗酒。
徐米露的山海食肆离这里只三条街的距离,从前她也会叫墨玄来这里跑腿,这条街上有个张大娘,她做的五般馄饨鲜美异常,殷温娇也喜欢吃。
小摊上人来人往,张大娘的儿子儿媳也忙,一个打扫客人吃剩下的碗筷,一个坐在后头包馄饨,两手捏着筷子,夹起肉馅往面皮上一摁、一夹,一只胖胖的馄饨便得了。
张大娘儿子张口招呼两人:
“两位娇客快坐,可要用点什么?今日馄饨有芥菜羊肉,葵菜鸭肉,番柿鸡子,都好吃着呢。”
眼下正是张大娘忙碌的时候,她站在大锅前煮着馄饨,抬眼瞧见徐米露,眼神有些惊喜:
“哎哟!这不是山海食肆的徐娘子么?你有好些日子没叫你店里那个黑伙计跑腿买俺家的馄饨哩!”
——黑伙计自然说的是总穿一身黑衣裳的墨玄了。
“多谢大娘关心,前些日子我怕家中有事,便闭店回了一趟老家。
听着不错,我与我这朋友胃口大,那便先要二十个葵菜鸭肉,二十个芥菜羊肉的馄饨,再叫四张胡饼,六个好馒头罢。”
徐米露寒暄几句,取了银子交给张大娘的儿子——这几家店摊主都认识,也常有买馄饨的人叫些馒头炊饼在这吃。
“出远门可辛苦啊。”
张大娘忍不住感叹一句,可脸上又笑成一朵花:
“徐娘子既是回来了,可还会做那红糖糕?我家小女儿就爱你家的点心,知道你回来了,她定然是高兴的——
娘子好些日子不在城中,不然尝尝俺家新的馄饨料,番茄鸡子馅的,又香又鲜,现在这长安城里的人啊,就爱吃这一口!
兰娘,再包十个番茄鸡子馅的馄饨,好叫徐娘子尝尝!”
张大娘儿媳笑着应一句:
“好哩!不必娘你说,儿已经包上了。
徐娘子,你尝尝这新鲜味儿,听说这番茄可是番邦传来的新菜,个头比那蹴鞠还大不说,味道也好,哪来炖羊肉煮鱼羹也好吃。”
极地大番茄这么受长安人欢迎?
看来沉香跟红孩儿干得不错。
回去给两个孩子加鸡腿。
徐米露心里莫名有种“啊,果然如此”的肯定。
受季节和交通影响,长安人餐桌上能出现的蔬菜其实很少,像是现代常见的菠菜,在长安却售价极高。
最重要的是,这玩意儿还能当水果啊!
后世都晓得“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝这样珍贵的水果普通老百姓自然是不敢想。
所以,当极地大番茄这样一年四时都能供应,味道极佳,产量还极高的低价蔬菜出现在长安百姓的餐桌,结果可想而知。
“阿青,给你叫了胡饼,方才过来的时候看见那处还有一家卖樱桃毕罗的,咱们等会去买一些。”
徐米露藏在袖子里的手指微动,一点灵光包住阿青,后者这才松口气放心地坐下,左顾右盼,对一切似乎都充满了好奇。
——鸩鸟全身剧毒,要不是徐米露有法子,她还真不敢随便碰这凡间的东西。
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