之后二人又抓了些,总共八只大的,十只小的。
兔子是没抓到,不过这些老鼠应该也能吃,反正明天就回去了,陈三林打算把他们带回去让许温言看看。
晚上把罗三元抓到的安只兔子烤了,就一只也没法配种。
走了三日。
背篓里的老鼠死了五只小的。
“小满!老许啊,想死我了。”罗三元下了马车就抱住了来迎接的小满。
“这次回来挺早啊。”许温言手里拿着一个杯子,递给陈三林,里面是用硝石冰镇过的西瓜汁。
虽然现在的品种不算甜,但是冰镇过后也是难得的美味。
许温言已经有了卖这种半甜西瓜汁的想法,也是时候在兰县整个店面了,很早之前就跟木拉提问过。
这里买一个店面不过三四十两还是地段比较好的,
没办法兰县太大了,人少。
“屋里还有,你们自己去拿。”
看着陈三林拿下来的背篓,许温言凑过去:“嗯?你们在哪整的田鼠啊,这么多?”
罗三元左手拿着一杯西瓜汁,右手捏着两杯拿给许大山跟小罗。
一口冰凉的西瓜汁入肚,他只感觉自己重新活了过来:“这叫田鼠啊?草原那边好多,想抓的话都抓不过来。”
许温言倒是听过这东西能吃,不过他自己没尝过就是了。
“你们捯饬捯饬圈里吧,养起来试试。”许温言拎起六只田鼠来到河边。
罗三元说还多的话,就以后再抓呗,咱先得尝尝咸淡不是。
许温言先是邀请它们洗了一个热水澡再来个全身按摩,田鼠的就变得白嫩干净来。
再将头部取出,腌制一会。
野生动物的头跟内脏是最脏的,非必要许温言是不会吃的。
放进河里能喂小鱼,说起这个许温言只在这小河里看到鱼苗,也真没见过有个头大点的。
“老罗啊,你什么时候编个细网看看这河里有没有大点的鱼呢。”
罗三元来到许温言身边蹲下:“有肯定是有的,不过我觉得最多就是泥鳅跟白条,鲫鱼说不定也有,这河太小了。”
“泥鳅也好吃啊。”
腌制了一会,许温言上铁架上烤,这肉凡是烤出来的,再怎么也不能难吃吧。
更何况,许温言还听过“吃一鼠,当三鸡”的说法,就是形容田鼠的营养价值是鸡肉的三倍。
特别是在广东,这小东西可遭老罪了,不过这是种害虫,吃了也没人管。
刷上香油,这田鼠的香味一下就上来了。
小罗帮许温言生火,这是他见过第一个这样用油的,就算是程县令的伙食也没放这么多油吧。
还有盐巴之类的调料,不过香是真的香。
“尝尝怎么样。”许温言给小罗拿了一只刚烤好的田鼠。
“啊?许大哥,我吃一点就好了。”
许温言知道这小孩腼腆:“咱一人一个,你吃你的就行了。”
怕这小孩再推脱,许温言叫罗三元过来也给他了一只。
顾不着烫口,罗三元扯鼠腿:“不是我说啊老许,你就算做树叶子都好吃。”
“谢谢夸奖哈,啥味?”
“肉味被,挺紧实的,又多汁。”
见他们两人吃的香,许温言也尝试了下,味道真还不错,比兔肉好吃,一点都不柴。
“味道还可以啊,你们下次多抓几只啊,这些拿来养着。”
“哦哦对了老许,我们有事跟你说。”
“说呗。”
陈三林坐到许温言身边,许温言给喂了一口。
“就是硝石矿的事情。”
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