这两个地方的火锅味道其实是有些差别的。但这个时候渝州还没有从川蜀分出去成为直辖市，江夏也就放一块了。有客人去的时候会先问清楚是喜欢吃麻辣还是香辣，弄出了好多种口味不说，还搞了四宫格九宫格。
但是，火锅城最为人称道的还是服务。
江夏参考了后世的某捞，但没有那么周到。毕竟这个时候改开才刚开始，连雇人都有限制。国营单位还没改掉原来的毛病，根本没有什么服务可言。
即便如此，这个时候她要是照搬后世某捞的服务，换来的绝对不是赞扬，而是质疑：怎么能让同志们如此卑微？
饭要一口一口吃。江夏没有跟大势作对的念头，领先半步就可以了。
尽管如此，火锅店也是每天爆满，已经出现拿号等位的现象。
何雨柱和于莉一看私房菜馆的火锅店都开了张，两者生意都那么好，也忍不住了，紧催慢催，终于把酒楼催开张了。
前一阵许大茂买下了江家的房子，在何雨柱跟前好一阵嘚瑟。看他人模狗样的德性，何雨柱差点给他一顿爆锤。
俩人都四十多岁了，还一直在较劲。虽然何雨柱自家也在外面买了院子，但他从小在四合院里住，在这长大，这里的房子对他的意义是不一样的，所以还是被刺激到了。
更别说许大茂在那一顿嘚嘚，言下之意自己在做生意了，不跟何雨柱这厂子里的臭厨子一般见识。
如今酒楼要开张，自己家还有份子，何雨柱当然要一雪前耻。
他给院里所有的邻居都发了邀请，不过一家仅限于俩人，请他们酒楼开张那天来捧场。
没别的，就是想气气许大茂。
“怎么样，许大茂？我这酒楼不错吧？”何雨柱今天穿得很精神，在酒楼门口招待今天来捧场的客人。
许大茂没想到何雨柱居然开了一家酒楼，还是在这么好的位置，里面的装修还这么讲究。
他确实在做生意，但却是靠着刘海中的关系。这位刘大爷当初资助的徒弟考了大学，现在还当了厂长，有这个路子他才能跟许大茂一起倒腾钢材。
这里面许大茂虽然赚了，但地位低啊。
何雨柱人家是酒楼老板，看这意气风发的样子，确实比他风光。
不过许大茂却不认输：“傻柱，你开酒楼不也是当厨子伺候人？不也是烟熏火燎的？能跟我比吗？”
何雨柱轻蔑一笑：“孙贼，你这都哪年的老黄历了？我带你去看看，什么叫现代化的厨房！”
酒楼的卫生环境江夏要求很高，尤其是后厨，更是严格。
所以，见到窗明几净的现代化厨房，许大茂确实傻了眼。
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