马华在丰泽园学厨艺,耗时三个月,师从一级大厨何雨柱,还有系统的buff叠加外挂,他如今的厨艺,在四九城也是能与何雨柱并排的存在了,只是还没传开。

从丰泽园离开后,马华回到了小酒馆当掌勺厨师。小酒馆经过徐慧真的改造,店内小酒美曲美人还有勾魂的下酒菜,渐渐地人越来越多,仿佛回到了最初人山人海的画面。

而且马华也在丰泽园见识到,丰泽园的老板娘的客源渠道,她是通过骰庄的,那么小酒馆现在的“歌舞升平”似乎也累积了不少和之前不一样的客人。

至此,丰泽园的老板娘,在饭庄又是一顿捶手顿足,她刚开始就觉得这马华八百个心眼,就是草率觉得这是个孩子,能造成个什么来,结果真的造出了小酒馆的另一个天地。丰泽园似乎又开始有些冷淡了,何雨柱的菜式还是美味如常,可是进店的客人少了许多,还有喝酒的人也变少了。

小酒馆马华的厨艺逐渐被四九城以及四合院的邻里认可,徒弟甚至可以说是对手变强大,何雨柱并不会觉得有“教会徒弟饿死师傅的想法”,他看到马华有如此成就,还是挺为他开心的。

小酒馆发展简直是历史性跨越,不满足于现状的马华,又有了个想法,他找到徐慧真详细说了下,大致是小酒馆可以每隔一段时间可以来个主题活动,例如,举行某食物主题的厨王争霸,还有“非诚勿扰”主题的相亲等等主题活动。

毕竟这提供多点新鲜感,是商家保持与客人关系持续发展的保鲜剂。

...

如茶如火的小酒馆

春三月举行的是一个以春笋为主题的厨王争霸活动。这个主题是由店里的投票箱决定的。

春笋,立春后采挖的笋,笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。菜式选择有,油焖竹笋、春笋烧鲥鱼、南肉春笋和糟烩春笋等几款菜式。

此时,距离活动还有四小时,小酒馆的参赛酒友已经陆陆续续来了,感觉兴奋又期待。马华在后厨忙得不可开交,他的小徒弟因为没手,那手忙脚乱的样子,有时候马华是扶额苦笑,索性失误的都是小事情。

马华在后厨准备食材的时候,发现这次的主食材“春笋”,居然没有看到!刚想发作,就瞧见这小徒弟急急燥燥地走进来,五官都快拧打结了,“完了完了!师傅!,那...那个...春笋,他不对是春笋它,它的人没来!”

“我完不完不知道,但是你再这样嚷嚷下去,肯定是要完了!”马华皱眉无奈瞧着。

“......”被训斥了一句,小徒弟怔愣了。感觉不太聪明的样子。

“好好说,什么卖春笋人没来?不是说好了的吗?还有这春笋不是提前半天准备好的吗?”因为春笋要比较新鲜点的,所以小酒馆基本收购当天新鲜采摘的。马华今天却没看到这主食材,就只能问这徒弟了。

“挖笋人失踪了!”

还在清洗鱼的马华:?????

他以为是听错了,直到徐慧真和他说,今天的春笋厨王争霸美食活动要延迟后,马华才知道,这事儿挺严重的!



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