小秸秆每天都在柜台旁协助掌柜的打理店里的事情，有事的时候就忙一忙，没事的时候就跟着掌柜的学习柜面上的账目。
这是田大妈让他学的，他刚来的时候更加瘦小，就显头大了，表面上看过去很是弱不禁风。
家里就一个残疾的爹，又没钱，所以才将他送过来当学徒。
田大妈看他的身形也干不了重活，正愁能让他干什么的时候，掌柜掉在地上的账本被他看到了，账本上未统计的项目他一下便脱口而出。
见这孩子头脑聪明，田大妈不仅让他跟着学酒楼账目上的事宜，还拿了些大富以前学过的书让他也跟着学。
再后来和三寿二贵他们也熟悉了，因为年龄相仿，几个人常在一起讨论酒楼的事宜的同时还时常讨论书上的内容。
田家人对他有恩，所以他也将小福星当自己小妹一样照顾。
“今天初五，明天初六，逢一逢六街上都有集，明天我和你一起去吧，我知道挑选什么样的蛐蛐最好。”
“那就太好了，那一会我让三哥给你做好吃的。”
小福星和小秸秆相处的关系就像二贵三寿一样近。
“嗯嗯。”
小秸秆高兴地点点头，然后便先去忙了。
小福星则拿着蛐蛐上楼找田大妈。
每天聚贤阁的伙计们都忙到很晚才打烊。
今天，三寿依然早早就准备好了饭菜，每逢研发出来新式吃食一定会先让店里的伙计们尝尝鲜的同时还要给他提提意见，这样一来他的技艺水平也越来越高。
今天是一道鲤鱼戏雪莲，本来寻常的鲤鱼竟然和雪莲做成一道菜也是三寿的突发奇想。
因为上阳县城离的拓沃国比较近，拓沃国又是异域客商们途经的地方，所以时常会有客商顺道贩卖一些异域风情的奇珍异宝珍馐美味。
三寿和二贵都看中的这点商机，商量之下便决定买些干雪莲回来泡发之后做着试试。
今天是第一天，聚贤阁的伙计们也更想尝尝这来自异域平日里可望不可即的吃食。
三寿还没上菜的时候大伙就已经就座了，大眼瞪小眼的就等他的成果了。
端上来还没下筷的时候，单从味道上就能觉出除鲜美的鱼肉之外还有雪莲的清香，同时，雪莲的清香让鱼的味道更鲜了。
光闭上眼睛闻一闻就已经食欲大振了。
大伙更是急不可耐，“可以吃了吗？”
三寿的一声“动筷”，便迎来了他又一神圣的一刻。
在一旁拿着笔和小本本等着做记录的三寿，更是已经急不可耐，眼巴巴的望着一直吃个不停地却不肯停下来说话的嘴巴们。
“到底怎么样？”
直到一盘子剩下鱼骨头，也还是没有人给出个意见。
一个个吃干嚼净，瘫坐在自己的座位上满足又享受地抹着嘴巴。
“真的绝了，不用再改，就是它了。”
一名年轻男伙计信誓旦旦地说道。
另一个也跟着眉飞色舞地附和，“我敢保证，这道菜一上桌即可变成压轴菜，这味道真的可以堪称人间至美。”
紧跟着，其他人也没有任何意见，一个个冲着三寿竖起大拇指，“嗯嗯，就是它了，再改就不完美了。”
三寿还是第一次收到没有意见的评价，这是大家对他的认可，他心里无比兴奋。
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