向晚舒点点头,拿起一个螃蟹就吃了起来。只见向晚舒先嘬了口螃蟹上的料汁,然后把螃蟹腿卸下来,放在一边,把蟹盖打开,吃掉里面的蟹黄和蟹肉,最后把蟹腿咬碎,抽出里面的蟹肉和粥一起吃掉。
“鲜!你们俩别愣着了呀,快尝尝。这可比熟螃蟹鲜多了。”
面对向晚舒的盛情邀请,两个人也拿起了一个螃蟹,学着向晚舒的样子小心翼翼地嘬了一口料汁,然后打开蟹盖,用筷子扣出蟹黄放在鼻子底下闻了闻。
发现蟹黄一点异味都没有,反而还有一股特殊的清香,用舌尖轻轻舔了一下蟹黄,口中顿时升起了一股螃蟹特有的鲜香,这鲜味绝对比熟螃蟹高了不知道多少倍。
尝过之后,二人这才把一大块蟹黄都放在嘴里吃了起来,但是从心理上,还是有那么一点芥蒂。所以吃的时候二人是一边吃,一边半憋着气。
吃了一个之后,两个人才逐渐适应,品尝出螃蟹的鲜味,之后二人又将蟹黄拌在了粥里,顿时粥里散发出了螃蟹的香气,这股香气是熟螃蟹无法比拟的。
五只螃蟹向晚舒就吃了一个,剩下的四只螃蟹都让这俩人给分掉了,吃完了螃蟹,三人又尝了一口生腌蝲蛄,发现这生腌蝲蛄的味道有点差强人意。肉少不说,鲜味儿也不如螃蟹。吃了一只,大家就都没有再吃。
范老爷“向老板,还有没有螃蟹?再给我们来两只?”
向晚舒“没有了,昨晚厨房一共就剩了五只螃蟹,想多腌也没有。而且二位从来没吃过生腌,第一次吃很容易闹肚子。所以还是少吃为宜。”
范老爷只好悻悻地看着盆里的料汁,满脸遗憾。
吃完了饭,向晚舒让柳红和燕子给三人端来了一碗药汤,喝下了这药汤,就可以尽可能减少闹肚子的几率。
三人喝完了药,又坐在一起喝了会茶。这几天几乎顿顿都吃螃蟹,范老爷担心寒性的螃蟹吃多了对身体不好,所以把茶叶都换成了红茶,下午的时候还会让人熬一点姜枣茶来抵抗寒性。为的就是能多吃几天螃蟹又不至于生病。
喝完了茶,又要开始想中午吃什么了,虽然他们每天都会在一起商量吃什么。
“向老板,今儿个咱们吃点什么?”
向晚舒就知道,喝完了茶,范老爷肯定就会问自己吃什么。向晚舒想了想,这几天净吃香辣蟹,清蒸蟹了,该换换口味了。
向晚舒想了想,“今天就做肉蟹煲吧。”
范老爷乐坏了,“肉蟹煲?听名字就好吃!”
蒋老板点点头,问向晚舒“都需要准备什么配料,我吩咐人去安排。”
向晚舒“藕片,排骨,鸡爪,土豆,年糕,螃蟹,蝲蛄,就这些。”
蒋老板“这些都好说,唯独鸡爪难办,一只鸡就两个鸡爪,这光是弄够咱们仨吃的鸡爪,估计整个村的鸡都未必够。”
向晚舒“没关系,大不了咱们就用蒸鸡代替!”
蒋老板点点头,挥手招呼过来一名伙计,吩咐他带着人去采购材料。接着又招呼伙计去大河里抓蝲蛄。
吩咐完了之后,三个人来到了河边,找了一个安静的地方钓鱼,结果因为湖里的螃蟹太多,丢下去的饵料不一会就被螃蟹给吃了,导致三人钓了好一阵子才钓上来一条鱼。范老爷很是不甘,本想着晚上还能加餐呢,结果钓了半天才钓上来这么一条小鱼。
于是他动用了自己的钞能力,让伙计去附近的村里高价租了三条船,三个人带着伙计划着船来到湖中间继续钓鱼。
现在他们一人一条船,属于各自为战,范老爷为了能钓更多的鱼偷偷让伙计把蚯蚓切成小段,扔到了船附近。
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