叶华荣扫了眼工人饭盆里的饭菜，工厂主食是米饭，茄子、豆角、丝瓜、青椒等等，都是应季的蔬菜，还有一些鱼肉之类的，饭菜还是比较丰盛，冬天可能会差一些，但伙食水平也甩北方几十条街。
一行人来到打饭的窗口，午餐是三菜一汤，蔬菜乱炖、炒丝瓜、清蒸鱼、绿豆汤，饭菜价格很亲民，乱炖五分、丝瓜三分、鱼块三分、汤免费、米饭三分管饱，两菜一汤也就一毛钱。
南方不用向着吃面食，一天三顿基本都是米饭，当然到了二十年后，工厂食堂早上会增加面食，那就是方便面，不过现在方便面是高端玩意，工厂自然不可能提供。
叶华荣来到一个中年妇女身前，对着拘谨的妇女莞尔一笑，客气问道：“大姐，工厂一日三餐都吃些什么？”
黄文菊忐忑看了眼厂长，又看向眼前的年轻人，不是旭日玩具领导，就是视察的客户，随即说道：“早晨和晚餐是白粥、咸菜、叉烧之类，午餐和夜餐是正餐，差不多就是这样。”
工厂是白夜两班倒，白班是早上八点到晚上七点半，工作十小时，三餐一个半小时，夜班是晚上八点到早上七点半，凌晨十二点有一顿正餐。
珠海这边工厂同香江差不多，工人每天工作时间为10个小时，不过香江那边晚上六点是正餐，一周有一天休假，而珠海晚上六点不是正餐，一个月有两天休息时间。
这些工厂算不上吃皇粮的，各种票证、节假日等福利待遇比不上正式工人，工作时间长、假日少、工资低，即使这样也是可遇不可求，多少知青返城没工作在街上瞎溜达，有一个工作已经是无数人的奢望。
唉，想起未来东莞那些电子厂难免有些感慨，东莞电子厂的食堂绝对是国内工厂食堂天花板，午餐、晚餐、夜餐少说也是四荤二素一汤，一天八荤四素不重样，而且一星期每天的菜肴还不重样。
这年代就不用指望了，物资极度匮乏，机关食堂一周都不见得能吃上十个不重样菜肴，工厂就更别提，夏秋应季蔬菜丰富些，冬春只能白菜、土豆、冬瓜之类。
看着黄文菊饭盆里的大杂烩不知说些什么，叶华荣对集团旗下各个公司餐厅要求非常严格，一定要保证员工在公司吃好、喝好，即使黄竹坑的工厂，每天也要保证有两个蔬菜炒菜。
“大姐，家禽肉类多久在食堂能吃上一次，又有多少肉呢？”
黄文菊尴尬看着厂长丁泽清，珠海不缺海鲜，工厂每天都能吃到便宜的鱼虾蚝之类海鲜，可猪、鸡、鸭等家禽是需要指标的，工厂哪里能吃得上家禽肉。
“叶生，我们已经向市里反映想要得到肉联厂的指标，鸡鸭之类指标可能很快会获得，猪肉比较短缺，，，”丁泽清郁闷说道，靓仔咱们还是去视察下车间吧，珠海这边工厂食堂已经非常不错了，这年头地主家也没余粮啊。
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