鲈鱼,鳟鱼,鲑鱼,欧白鱼、狗鱼等等,应有尽有。

李逸和直播间的观众已经麻木了。

这资源,比不了。

比其尔大爷笑呵呵的说道:“李,你挑选几条,剩下的都放生了。”

李逸点头。

在欧美等国,有些地区会限制每天每个人钓鱼的数量。

有些地区则不限制。

当然,限制也没啥约束力。

荒郊野岭,你也监督不了。

还有就是,欧美人也并不会一个劲的钓鱼。

钓几条够吃就行了。

多余的一般都会放生。

还有就是,多数欧美人钓上小鱼会立即放生。

于是,李逸问道:“比其尔大爷,在龙疆小镇,吃这种小鱼应该没问题吧。”

比其尔大爷笑道:“没事,龙疆湖的鱼都泛滥了,我们也不吃这种小鱼。”

那就好。

李逸在温斯罗普钓鱼,偶尔就会专门钓小鱼。

小鱼煎过之后很香,跟辣椒一炒,真的很好吃。

否则做成椒盐的口味,适合下酒。

温斯罗普对镇民钓鱼,没有任何限制。

只要你有钓鱼执照,你就可以随便钓。

温斯罗普的水系太发达了,河里面、湖里面的鱼,多到数不清。

就算是钓小鱼,也没事。

自从温斯罗普来了华国游客,镇上的西餐厅都开始推出华国菜。

后面陆续也开了几家中餐馆。

李逸就听说,这几家中餐馆店里缺鱼了,直接拿着渔网去河里面捞。

对此,镇上不仅不反对,反而很支持。

李逸带着战利品回到家。

安娜穿着可爱的小兔子睡衣,跑过来迎接。

“李逸叔叔,今晚吃鱼吗?”

“是的。”李逸揉了揉安娜的脑袋,问道:“你想吃鱼做的什么菜呢?”

小丫头举着双手,开心道:“我想吃红烧鱼,还想吃霉鱼。”

红烧鱼这个没问题。

霉鱼的话,可能就不行了。

其他省的小伙伴可能没有听说过霉鱼。

不少赣省的朋友,可能也没有听说过。

霉鱼是李逸老家那边一道特色菜,起源于欧阳修的故乡。

后面这道菜逐渐流行于周边县市。

以前爷爷奶奶和父母还在时,每年过年前都会准备霉鱼。

霉鱼的制作方法跟做霉豆腐类似。

在老家那边,制作霉鱼一般采用草鱼。

霉鱼的风味独特,口感偏紧实弹牙。

除了霉鱼之外,还有类似霉鸭、霉鸡、霉肝等等美食。

这些带“霉”字的菜,李逸都喜欢吃。

去年李逸过年结束回美国时,三位好兄弟给他塞了一包霉鱼和两包霉鸭。

不到一个月,这三包食材就全吃光了。

后面李逸一直想自己制作,但又忘了。

李逸没想到,小丫头竟然一直都记着霉鱼。

距离上一次吃霉鱼,都快过了9个月吧。

奥琳娜走过来,问道:“李逸,你钓的是鲳鱼吗?做红烧鱼应该用鲳鱼来做吧。”

李逸摇头道:“龙疆湖里面貌似没有鲳鱼。”

红烧鱼确实用鲳鱼做最好。

但其实哈。

在李逸老家那边,红烧鱼一般都是用鲤鱼来做。

不过,几乎所有的鱼都可以红烧。

红烧是一种万能烧制法。

可因为奥琳娜、艾琳娜她们不爱吃细刺多的鱼。

李逸一般都是用鲈鱼来红烧。

就像李逸影响了奥琳娜她们,让她们爱上了中餐,接受了以前她们都不敢吃的中餐。

同样的,奥琳娜她们也影响了李逸。

李逸平时做的中餐,也开始融入美国口味。

这是家庭组成过程中,不可避免的一件事。

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