其实他刚才想问对方,要不要来碗猪脚面。
次拉赫尔送的半扇猪,有两只猪蹄子一直放在冰箱里,
今早做了茶叶蛋,锅里留了不少卤汤,江年打算把这两只蹄子卤了,给自己打打牙祭。
……
营地外面,李晓娜把徐若琳的行李都搬到了自己的宿舍里。
她的房间就在江年的楼下,因为是女生,所以张国斌就安排她一人住了大间。
徐若琳来过营地几次后,两人成了好友,于是每次过来,就约定俗成的住在了一起。
“琳琳,你跑哪里去了?来,喝口水!”
李晓娜看见好友回来,递过水杯说道。
“谢谢!”
“司机师傅走了吗?”
她喝了口水问道,刚才在厨房帮着江年做泡菜,结果忘了这茬。
“他把仪器卸下来就走了,说是要去下一个营地。”
“那两台机器都摆在办公室里,要去看看吗?”
李晓娜知道好友总是把工作放在第一位,于是问道。
“好啊!我先过去看看!”
徐若琳说着但没有马离开,反而去对着李晓娜一个熊抱。
“娜娜,我想死你了,在希捷我都没人能说悄悄话!”
“不是冷冰冰的机器,就是一天到晚板着脸的导师!”
“就是想借块姨妈巾都找不到人!”
李晓娜被好友给逗笑了。
“喂喂喂,你小声一些,我们这都是大老爷们,别被他们听到!”
“哦!”
徐若琳一下紧张的看了看门外,幸好没有人,然后调皮的吐了吐舌头。
……
厨房里,
江年把两只猪蹄子刷干净,然后炉灶开火,把蹄子的表面用火燎了一下,
面残留着的猪毛,一遇到火,就发出了淡淡的焦糊味。
杂毛都被烧掉后,再洗一下,
江年拿起菜刀对准蹄子“哐”的一砍,斩成了两大块!
两只猪蹄切成四块,放进锅里焯了下水,接着捞出放到煮茶叶蛋用剩的卤汤里。
这锅卤汤已经焖煮到了只剩香料的精华,
再加点水后,放到炉灶就能直接炖煮了。
然后他又揉了个面团,等会用来做猪脚面的面条。
放着醒面的时候,
江年洗干净手,也去看看希捷到底送了什么高科技的新设备过来。
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