很不幸马华还是没有考过，就是何大清的师弟也不能明目张胆的放水，
这一看也知道是锅包肉，不是糖醋里脊他不能给过。
考核完，马华十分沮丧。
马华对傻柱和何大清说：“师爷，师父。我没想到我抽到这个菜，这年头啥人家能吃这菜。”
何大清安慰道：“你别着急，等着回头我教给你好好练练下次一定能过。”
傻柱：“别说是你，就是我抽到这个菜也得麻爪。你们继续在这边看着，我得回去干活一会厂里有招待餐。”
何大清跟着马华一起看着，一直到结束。
两个人一边看，还一边交流一下。
马华也从中受益良多，等着马华回食堂何大清也就去找自己这个小师弟。
何大清的小师弟也看到何大清，他早在马华做锅包肉的时候就已经注意到了。
何大清：“李师弟，你这来我大本营也不提前打个招呼。”
李师弟：“我也是昨天下午才接到通知，一大早赶过来的。刚刚那个叫马华的小伙子是你徒弟吗？做菜手法一看就是从你这学来的。”
何大清摇摇头说道：“马华是柱子的徒弟，我有空也帮着指点一下。马华这小子就没炒过糖醋里脊，今天他这运气确实不好。平时在家练习的都是小荤，这大荤菜确实没没练过。”
李师弟：“你拿张纸记一下，这九级厨师都是考哪些菜。”
何大清急忙就去找马华要纸笔，李师弟也就跟着何大清一起去了食堂。
就这样李师弟说，马华在一旁记录。
马华是越写越感觉自己考过的希望渺茫，这一个九级竟然有八十一道菜。
堪比九九八十一难，马华的脸难看的就跟苦瓜一样。
就连在一旁跟着听的傻柱都直摇头，就这些菜马华还是得练上个一年半载的才能熟练掌握。
何大清就拉着自己师弟出去喝酒，想着多帮马华套套话。
傻柱也不太会安慰人：“马华你也不用太心急，这不有的人一辈子也就是个八级厨师。现在你还年轻，我和你师爷会帮你想办法你就想着好好提高厨艺就行。”
于莉这会也知道马华没考过，急忙就过来看。
于莉：“马华没事这次不过，下次肯定过。你看我们后院的刘海中考八级锻工都三四回，人家每次不过还继续考。失败是成功之母，你回去以后好好练习下次一定能过。”
马华：“师父，师母。你们放心吧，我会继续努力的争取下次一定过。”
傻柱就拿出马华刚刚记八十一道菜的那张纸，开始研究起来。
也不干别的，就先把马华已经会的菜划掉。
傻柱细数一下，还剩下67道菜。
有的菜他也不太擅长，要知道这八大菜系南甜北咸东辣西酸不是一朝一夕就能学完的。
加上食材受限，能学习的菜就更加有限。
下班以后马华继续跟着傻柱回家，然后练习着炒菜。
何大清专门给他找的食材，让他在哪里跌倒就在那里爬起来。
马华做的菜就是糖醋里脊，何大清先做的示范然后马华开始跟着做的。
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