大唐的李智云除了跟母亲万氏亲近,跟父亲兄弟姐妹并不亲近,李云穿越之后也接受到李智云的记忆,因此对母亲也几分的想念。
饺子包了差不多有一百五十个,冬天虽然没有冰箱,天冷吃不完放个一两天也坏不了,包好之后放在一边,三人准备年夜饭的食材。
李智云和玲儿决定分别做两道菜,想好之后便分别去准备食材了,李智云决定做小鸡炖蘑菇和羊肉汤。
李智云将小鸡清洗干净,用刀切块,之后将切好的鸡块用清水浸泡半个时辰左右,去掉血水。
浸泡的同时李智云没耽误时间将榛蘑、香菇用清水泡发,反复清洗,洗干净之后放一边,然后将粉条浸泡在清水中,泡软备用。
之后又找来一块纱布,将大葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒和白芷包成调味包。
半个时辰后鸡块也差不多浸泡好了,李智云开始生火,然后锅中倒入食用油,烧至五成热;之后李智云将浸泡干净的鸡块倒入锅中,然后进行不断翻炒,翻炒至变色。
然后等水分炒干后,李智云加入老抽、酱油和盐,继续翻炒均匀;之后在锅中加入开水,将水量没过鸡块;再加入调味包;炖一会后便加入榛蘑和香菇;并且给灶台添加木材进行大火烧开。
等到烧开后转中火,盖盖慢炖半个时辰左右,在炖的同时李智云将羊肉清洗一下。
半个时辰后李智云将泡软的粉丝放进锅里,再接着继续炖半刻钟。
等锅里的汤汁剩下少余量的时候,李智云就改成大火略微收汁。
在炖了一刻钟后李智云尝了一口觉得不错,于是就出锅了。接下来就继续准备做羊肉汤。
等羊肉汤出锅后便喊道:“玲儿我做好了该轮到你做了”
这会李智云没事便做了几个火把用来照明,守岁也能用到,毕竟蜡烛挺贵的,又把炉子引火放在桌子旁边既可以烧水,吃饭的时候也可以取暖。
半个时辰后玲儿的两道菜也做好了,便准备开饭。
而在此时,大唐长安城,太极殿前,大唐皇帝李渊率领后宫嫔妃,一众皇子大臣举行隆重的盛典。
李渊坐在面,左右两边是后宫嫔妃,由于窦皇后已经去世了,因此离李渊坐的最近的是万贵妃也就是李智云生母。
此时万贵妃虽然很想念李智云很伤感,但在这个喜庆的日子大家都在欣赏舞蹈因此也不愿扫兴,面带微笑有点强颜欢笑。
整个皇宫灯火通明,因为燃烧起不计其数的蜡烛和沉香。
之后太子和一众王爷还有大臣们依次向李渊歌功颂德,宣扬功绩之类。
画面转回李智云这边,三人吃着丰盛的年夜饭,李智云举起酒杯孙思邈说道:“师父我敬您一杯,祝您在新的一年里身体健康,万事如意!心想事成!”
“干”
“干”
玲儿也举起茶杯开口说道:“义父我以茶代酒敬您一杯,愿您笑口常开!好运自然来!”
饭吃到一半,玲儿便去煮饺子,还说到会有惊喜。
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