调和三师兄两口子间的小矛盾。

冯正明没有着急去汇泉楼,而是先对冯家干饭铺的老铺子里里外外都进行一番检查。

对一些问题集中进行了处理,无论是后厨还是大堂和包间。

冯正明确实发现了不少问题,也是一点不客气让所有人都必须要尽快的改正。

接下来的几天时间里,冯正明一直没有去汇泉楼。

他一直来回奔波自己的两家干饭铺。

先把三师兄和两家干饭铺的人员都调整安排妥当。

之后又是去芙蓉街那边,通过省里和市里的一些关系,顺利给三嫂找到一家合适的铺面。

然后,冯正明又联系刘家村的人,帮忙把铺子进行装修。

可以说,回来的半个月时间里,冯正明真是每天都在忙碌。

在给三嫂在芙蓉街找新铺面的同时。

他也把两家干饭铺做出调整。

把啤酒厂那边的干饭铺,完全交给了姚振辉和杨鹏负责。

并且把几个学徒也调去了那边充实那边的人员。

至于老铺,冯正明进行了一番改变。

让老铺彻底变成了一家餐馆。

三师兄杨斌被安排为老铺的主厨。

孙海、夏明烨和朱旭是三师兄的帮手,后厨里除了沈荣森之外,之前的学徒一部分被安排去啤酒厂的干饭铺。

还有一些是准备要安排去芙蓉街那边三嫂的新店去。

至于老铺后厨里的学徒,冯正明直接就招收了一批新人。

冯正明回来就大刀阔斧的一番改变。

把所有人都给惊到了。

司徒爷爷和冯爷爷对冯正明的这番大刀阔斧的改变,倒是都感到非常的满意。

尤其是司徒爷爷直接表示:“正明啊,老铺子你早就应该变成餐馆了,老铺这么久说是干饭铺,可实际上大家都把老铺当成一家餐馆。”

冯正明听司徒爷爷这么说,他笑着问:“是不是像是司徒爷爷您在国外的一些平价餐厅?”

“对对,就是很像是平价餐厅。”司徒爷爷非常赞同这种说法。

冯正明点点头很直白地说出自己对老铺改变的想法。

“司徒爷爷、爷爷,我这次回来,这样去重新改造老铺,就是为了要把老铺彻底变成平价餐厅。

是一家介于干饭铺和汇泉楼之间,可以做各种的炒菜,又不会像是我师父家那家私房菜馆那么细致,让大家不用花很多钱,也能吃得好一些。”

冯爷爷很赞同冯正明的这种设计。

“应该这样,现在泉城大大小小的餐馆酒楼很多,但基本上只有两类,一类是那些老字号酒楼,一类就是跟路边的大排档一样的馆子了。

缺乏一种很平价,但是又能适合三、五朋友凑在一起喝点小酒的馆子。

你现在把老铺变成这样的一家馆子,刚好可以弥补这方面的缺失。”

司徒爷爷也觉得这样的设计非常好。

“确实需要一些这样的平价餐厅,如今国内经济发展的越来越好,可能朋友日常聚一聚也需要找个馆子吃的好一些,但是也不能太贵。”

在冯正明把冯家干饭铺的老铺做出改变后,生意不但没有变差,反倒是比以前更好。

实际上,以前来老铺的顾客,大多数也是把这里当成平价餐厅。

不过现在变得更正式后,到老铺吃饭也可以稍微显得正式点。

在把干饭铺的事情都安排妥当,冯正明也才终于在回到泉城半个月后,第一次回到汇泉楼。

实际上,这些天冯正明人虽然没有来汇泉楼。

可汇泉楼里的人,听说冯正明回来,大家多少都有些紧张。

冯正明不在泉城这段时间里。

汇泉楼并没有出现什么问题。

毕竟有他两位师兄坐镇,还有何云庆经验丰富的经理在。

可以说,汇泉楼无论是应付各种商务宴请,还是应付一些婚宴喜酒都游刃有余。

但,虽然汇泉楼里所有人应付任何人都相当有自信,这次冯正明回来后,却给他们另一种不一样的压迫感。

就像是冯正明回到泉城,能半个月都不到汇泉楼露面。

而通过夏明烨告诉了夏蕙的各种消息。

汇泉楼大家再通过夏蕙了解到。

冯正明回来的第一件事就是解决掉三师兄两口子的矛盾。

然后,冯正明把冯家干饭铺的老铺进行了一番改变。

又是在芙蓉街上仅仅半个月时间,开了一家新的干饭铺子。

这一系列的操作,都让汇泉楼众人感到有些看不懂。

实际上,这半个月时间里,大师兄和五师兄,包括后厨里其他人,都曾经去找过冯正明,都有些想让他去汇泉楼看看。

可冯正明却对大师兄和五师兄回应:“我相信两位师兄的能力,汇泉楼在泉城现在是有口皆碑,我不着急去。”

冯正明这样回应了两位师兄,可以说他给两位师兄绝对信任。

大师兄和五师兄对小师弟这份信任心里很是感激。

所以他们两个也没有继续打扰小师弟的计划。

如此,冯正明回到泉城整整半个月时间,一直都在忙着干饭铺的事情。

就像是把汇泉楼忘记了,没有在汇泉楼露过面。

连一些知道他回到泉城的人,到汇泉楼吃饭的时候问他。

也都是得到回复,冯状元暂时还没有回汇泉楼掌勺。

半个月时间过去,芙蓉街上的正鲁兴干饭铺正式开业。

冯正明陪着两位爷爷道贺。

几位师兄弟也都道贺。

在开业后,冯正明这才对大师兄和五师兄表示,下午他们一起回汇泉楼。

李辉东和曹志国面面相觑。

两人都想到,小师弟忙完干饭铺在芙蓉街上新店开业,应该会去汇泉楼的。

但两人没想到,小师弟竟然这么快就要去汇泉楼。

冯正明见两位师兄不吭声,他笑着开了句玩笑。

“怎么了?大哥、五哥,不会是汇泉楼也出了什么事情,你们没告诉我吧?”

这话让两位师兄顿时醒过神来。

李辉东哭笑不得:“你怎么回来了,光想着出事啊?”

曹志国也有点无奈:“你放心,汇泉楼没出任何岔子,你也不想想,大师兄能让汇泉楼出问题吗?”



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