养出来，不光是可以当地做炒鸡，也可以卖到外地去。
正想着，冯正明突然听到一个有些激动，又是相当恭敬的声音在面前响起。
“请问，您，您是不是冯大厨？是我们鲁菜状元大厨？”
听到声音，冯正明自然知道，自己应该被认出来。
他抬起头，看到认出自己的是徐厨师。
“徐厨师你好，我是冯正明。”
徐厨师马上非常激动，双手在围裙上努力蹭了蹭，然后才向冯正明伸出手来。
“欢迎，欢迎状元大厨来我们沂城。”
冯正明笑呵呵伸出手和徐厨师握了握手。
接着徐厨师转身对自己店里的学徒和服务人员喊道。
“都过来，过来看看这是谁。”
被徐厨师这么一喊，不光是他店里的学徒服务人员，连付厨师那边店里的人也都向这边张望。
很快，付厨师那边也有人认出了冯正明。
毕竟冯正明上过电视，省电视台在他获得状元回来，对他也是专门进行采访。
虽然经过这段时间风吹日晒，冯正明的样子和之前不一样。
可是眉眼依然是没有变化，所以还是会被人认出来。
付厨师也领着学徒一起向这边走过来。
然后拨开胖子炒鸡店的人，来到冯正明的面前。
付厨师也是主动向冯正明伸出手。
“状元大厨您好，没想到您会来我们沂城，那今天刚好，请您好好品尝一下我们两家的炒鸡，评判一下到底谁家更正宗？”
冯正明看出来，付厨师是个相当直脾气的人。
到了这种时候，他依然还惦记着谁家正宗这个事情。
冯正明听后看了看付厨师，又看了看徐厨师。
再看看现场他们两家的学徒。
所有人都眼巴巴等着他给出一个评判。
冯正明笑了笑反问：“谁家正宗对你们两家真的那么重要吗？”
这话让付厨师和徐厨师都是一愣。
两人还相互看了看对方。
付厨师相当坚定：“重要，我们光棍炒鸡，那是沂城最早做炒鸡的，所以我们家肯定就是最正宗的。”
接着付厨师不给徐厨师说话机会，他抢着继续向冯正明诉苦。
“他去我们蒙阴学了炒鸡手艺，回到市里先开了店，然后等我们也来市里开店，他就非要说自己家是正宗的。
前些天他还找电视台采访他，在电视上非说他们家是最正宗的。
他这种手段，是不是有点太下作了？
所以我必须要争个高下，我要为我们光棍炒鸡正名。”
听付厨师这么一通抱怨，冯正明能够理解他的怨愤不平。
毕竟徐厨师的胖子炒鸡店，手艺确实是去人家那边学回来的。
虽然他加入了一些自己的改进，但是他还非要说自己是最正宗的那个。
这种做法是为了宣传自己家的店。
可打压别人家，宣传自己家的做法，确实不对。
冯正明看向徐厨师：“他说的都是真的？”
徐厨师不禁苦笑起来：“我其实没想宣传自己家多正宗，原本我在市里开店也没有宣传正宗不正宗，但是后来他们来市里开店。
他们就四处宣传，他们家的炒鸡才是正宗，其他家都不正宗。
我为了保住生意，只好是跟着宣传自家的炒鸡才是最正宗。”
冯正明听徐厨师说这话的时候，他还看向了付厨师，想听听对方直接反驳。
但是付厨师并没有反驳，只是嚷嚷一句：“本来我们家就是最正宗的。”
冯正明听完，大概知道两家的情况。
正宗不正宗这事，确实影响到了两家的生意。
所以两家才会坚持在正宗不正宗这事上掰扯。
付厨师跟着又指责徐厨师：“你还上了电视，你请电视台采访你，不就是想要宣传你们家正宗，想让人家认为我们家不正宗吗？”
徐厨师再次无奈苦笑：“我只是说我们家炒鸡是正宗沂城炒鸡，我可没有说你们家不正宗。”
冯正明听到这，也问付厨师：“他有说你们家不正宗吗？在电视上。”
付厨师仔细想了想，似乎他也不敢肯定。
冯正明接着问两家的学徒。
“你们都有看电视？你们说说，你们看电视上，有没有说光棍炒鸡不正宗？”
学徒们也都是面面相觑。
最终，几个学徒都说，电视上没有看到说光棍炒鸡不正宗。
付厨师听了依然不依不饶：“他没说我们不正宗，可他说自己最正宗，不就是说我们不正宗吗？”
徐厨师一脸无奈：“这跟你真是没法说了。”
冯正明听到这里终于忍不住笑起来。
“哈哈哈，好了好了，我倒是觉得，你们两家做法上各有特色，没有谁比谁更正宗一说。”
接着冯正明问：“我闻了你们两家做的炒鸡，你们两家用的酱应该不一样吧？就是你们所用的主要的酱。”
这话问出，让两家的所有人都是一愣。
付厨师和徐厨师也有点目瞪口呆。
两位做了多年炒鸡的厨师，没有想到冯正明只是闻着味道，就知道他们两家用的酱不一样。
付厨师先开口：“状元大厨您可真神，您竟然只是闻着味道，就知道我们两家用的酱不一样。”
冯正明笑了笑接着又问：“不光是你们两家用的底酱不一样，你们用的底酱，应该也是外面买不到的，应该算是你们两家的秘密。”
这一下，让炒鸡厨师是真的不得不服气。
徐厨师赞叹：“真不愧是全国状元，您真是厉害，都没有吃，光是闻着味道就知道。”
付厨师跟着给出解释：“我们沂城炒鸡，各家店用的酱都不一样，酱是沂城炒鸡的关键，过去都是各家用自家做的酱炒鸡的。”
徐厨师接过话：“所以过去我们这边家家做炒鸡，家家的味道都不一样。”
冯正明笑呵呵问两人：“这就是你们的特色啊，那你们能说各家不同的酱就不正宗了吗？”
被这样一问，让两位厨师顿时无话可说。
冯正明接着看向徐厨师：“你的做法上加入了一些南方的酱料，还有更多的香料，你是不是去过南方？”
徐厨师惊讶地点点头：“对，我之前去过南方，后来从南方回来，才在沂城开了店。”
“我就说，他不够正宗，做炒鸡加了好多南方的酱料。”付厨师马上抓住这点，又开始攻击徐厨师的不正宗。
冯正明没有让两边争吵，而是抢先一步叫停双方。
“好了，我先尝尝看你们两家的炒鸡，然后再给你们一个公平的评判。”
听这话，两边已经完全顾不上争吵，赶紧一起簇拥着冯正明去品尝。
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