这几年国内洋快餐很多。

似乎大有一种要席卷全国的趋势。

可是中餐似乎只能是在各种大大小小的餐馆,要不就是街头上非常简朴的盒饭。

像是冯正明这种,将把子肉的干饭铺子,加入各地特色小吃美食。

演变成一家属于国内的中式快餐真的没有。

冯建栋觉得很棒,同时很快想到了一些问题。

“正明,如果你要做成快餐店模式,那是不是需要不少厨师啊?你现在能有那么多人手吗?总不能从泉城调人过去吧?”

冯正明一听笑着解释。

“当然不是从泉城调人去烟城分店,是直接从烟城招聘,并且可以联系烟城那边的职校,到时候吸纳一部分烹饪专业的毕业生实习,店里的人手不就有了吗?”

罗晴又是马上明白:“你是想靠自己的号召力,继续启用省内各地的青年厨师?”

跟着三叔也想到了:“年底的全省青年厨师烹饪交流大赛?”

三叔明显是有些激动:“你小子可真敢想,你是全国状元,是年底全省青年厨师交流大赛上的评审,你准备通过年底的比赛,筛选出合适的青年厨师。”

想明白这点,冯建栋心里还真有些佩服自己这大侄子的想法。

“这样一来,你可以选出最合适的优秀青年厨师,安排他们进你各地分店后厨,解决他们就业问题,你这恐怕会得到各地的嘉奖。”

冯正明听了笑了起来:“哈哈哈,我可没有想过要嘉奖。”

其实在他心里,还有一个群体是他没有说出来的。

那就是即将到来的下岗潮,会有一些原来在各个单位食堂的中年厨师下岗。

他们也将成为冯正明在各地开分店争取的群体。

如果冯正明处理的好,帮助各地解决就业问题,可能他真的会被各地嘉奖。

当然这个模式还需要摸索,冯正明纵然有前世的一些知识。

可很多事情他没有真正去付诸实施过。

中间会不会遇到一些问题?

现在他心里还真没底。

不过他冯正明都已经拿下全国烹饪大赛状元。

还有什么事情是他办不成的呢?

何况如今,冯正明身后还有家人帮忙。

他相信,无论是爷爷、二姑、三叔他们,还是司徒爷爷都会帮他。

而且省里和各地市里烹饪协会的人,多少也都是会卖他这个状元一份面子。

有这些天时地利人和在手。

冯正明觉得只要自己认认真真把控好店里菜品的品质,应该不会有任何的问题。

了解清楚冯正明的计划。

三叔突然笑呵呵表示:“正明,如果你之后来岛城开分店,能不能算上三叔一份?让三叔也跟着入个股?”

冯正明一听笑呵呵反问:“三叔,你不是有正鲁兴的股份吗?还要岛城分店股份?”

“这不一样,我的意思是,岛城这边的分店,能不能让我直接入股?”

冯正明想了想,明白过来三叔的意思。

“是要直接加盟?岛城分店的各项开销都是三叔你来承办,我帮忙挑选合适的厨师,剩下经营都交给三叔你自己来?”

三叔立刻点头:“对对,是这样。”

冯正明又笑着问:“三叔你有时间经营分店吗?”

冯建栋笑呵呵回应:“我这个叫投资,经营方面我没时间,可以雇人嘛。”

见三叔确实想要加盟,冯正明点点头答应。

“行,三叔你要加盟,算是帮我解决开分店的资金问题,我当然是愿意。”

冯建栋对这样的结果相当满意。

“只要有你这个状元的品牌,到时候我可以用岛城分店股份,找一些人投资进来,保证把岛城分店干的红红火火。”

冯正明听了忍不住提醒:“三叔我们可先说好,用了我的品牌,可不能随便糊弄人,要是出了问题,你可别怪我翻脸不认人。”

听到这句警告,冯建栋果断认真起来。

“你放心,不会影响到你的品牌,保证会按照你的要求去经营。”

冯正明心里也在继续谋划,思考除了烟城和岛城之外,其他城市的分店要怎么经营?

最关键还是质量把关上,如果不能找到合适的把关人,可能确实是个麻烦。

在三叔岛城公司里呆了一天,冯正明多数时间都是和罗晴一起,看了一些三叔公司里的业务情况。

各种贸易上的东西,三叔对冯正明也没有避讳,也像是有意让冯正明看看,想要征求他的意见。

现在冯建栋明显感觉到,冯正明在一些经营上,总会有一些很不错的点子。

在冯建栋看来,冯正明的好点子,绝对能让自己公司越来越好。

冯正明看了三叔让看的各种资料,也确实给三叔出了一些点子。

有些还是略显超前,暂时还不能让三叔去做。

一直在三叔公司里待到傍晚。

冯正明和罗晴先离开公司。

两个人一起在岛城街头上逛了逛。

晚上两个人随意在街头上找了一些小摊子吃了点东西。

在岛城这两天下来,算是冯正明这段时间最轻松的两天了。

冯正明也觉得,岛城这座海边城市,还真是不错。

等冯正明他们回到酒店,见到高峰义又在酒店大堂里等候。

冯正明让罗晴先上楼,自己单独走到高峰义面前。

“高师兄,大晚上的你也要来这边检查啊?”

高峰义抬头看到冯正明,马上站起身来:“什么检查啊?我这不是在等你。”

冯正明继续笑着问:“不是说好明天吗?怎么今晚高师兄已经等不及了?”

“我也不想今晚来找你。”高峰义是一脸无奈,“实在是事情有些变化,明天可能需要你亮一手,所以我今晚过来提前通知你。”

冯正明有些奇怪:“亮一手是什么意思?”

高峰义严肃地解释:“听说你到了岛城,刚好有一支厨师团队在岛城交流,所以他们明天想要见见你,大家算是交流一下。”

冯正明顿时明白了,这是有人要向自己发起挑战的意思。

“是哪里来的厨师团队啊?”

高峰义保持严肃回答:“京城来的。”

本章已完 m.3qdu.com