安崇文在看到房间内四人的时候，他是有些惊讶的，能一口就吃出肉饼使用的黑松露有问题，肯定是一个上了年纪的老饕。
没想到居然是4个看着像是大学生的年轻人。
不过他并没有因为李潇4人的年轻而有所放松。
在桃子的指引下，他快步来到了坐在主位的李潇旁边。
他没有说话，而是直接90度朝着李潇鞠了个躬，嘴里满是歉意地开口：
“非常感谢客人指出我们制作时候出现的错误！”
“今天制作出来的鲍鱼松露肉饼确实出现了失误。”
“原本这份菜品里面使用的松露，确实应该是法国出产的贝纳高原黑松露，但是因为不明原因，其中混进一块新西兰场的草原松露。”
“在后勤采购出现意外的情况下，我们后厨的厨师同样也没有及时检查到问题。”
“无论怎么说，这都是我们玖和雅苑造成的重大失误，法国黑松露和新西兰黑松露两者无论是价格，还是口味上差异都非常大。”
“对此给客人造成的不便，我代表玖和雅苑对客人表示深刻的歉意。”
“客人的这顿饭，我这边已经申请了免单。”
“另外，为了表示我们诚挚的歉意，我们这边给客人准备了50张1000元的现金消费券，这些消费券没有任何使用门槛，只希望客人能给我们一个机会，再次给客人提供更加职业的服务。”
“当然，如果客人还有其他需求也可以说出来，只要我们能做到，我们都会尽量满足。”
李潇也被对方突如其来的大礼吓了一跳。
同时他也没想到对方如此的好说话。
不但一上来就承认错误，而且态度如此谦卑，同时还给出了补偿。
他们这顿饭消费金额是1万块左右，对方不但给予了免单，并且赔付了5万块的现金券，也就是退一赔五，远远超过正常的退一赔三的规格。
这一套连招可谓是行云流水，面子和实惠全都给了，让人感觉心服口服。
别的不说，光是这诚恳的认错态度，以及得体的赔偿额度，就算脾气再差的客人恐怕都说不出任何话。
毕竟，伸手不打笑脸人。
李潇其实也不是什么斤斤计较的人，他可以接受店家出现错误。
因为只要是人肯定就会犯错的，只要对方愿意认错并且改正，他当然也愿意给予改正的机会。
李潇满意的点了点头，他迅速将眼前这位行政总厨扶起：
“这位安总厨实在太客气了！”
“你的处理我非常的满意。”
“不过以后关于食材的检验，可就要更加仔细了。”
“进不同厂区的黑松露，或许只是口味有所出入，但要混进去一些不好的食材，很可能就会造成食物中毒之类的可怕后果。”
安崇文听到对方接受自己的处理方案，心中松了口气。
5万块的赔付看似很多，但对于这种人均1000多块的高档私房菜馆，他作为行政总厨还是能轻易决定的。
“当然，这位客人请放心，以后我们会加强后厨的食材管理，绝对不会出现类似的事故。”
“50张1000元的现金券，我很快就会让我的同事拿过来，如果客人没有其他的需求，那我就要回后厨去继续工作了。”
本章已完 m.3qdu.com