长野千鹤心中沉吟不决,但最终还是站到了沐川枫和生见纱绘的中间,面前便是厨房的案台。
案台上整齐地摆放着各种各样的厨房用具,散发出洁净而亮丽的光泽,说明这间厨房的拥有者非常注意卫生问题。
“长野同学想要试一试嘛?”
生见纱绘用袖套擦了擦额头的小汗珠,笑着问道。
“嗯……如果你们方便的话。”长野千鹤轻声回答。
“长野同学在家里有尝试过做饭吗?”沐川枫询问道。
长野千鹤看了一眼左边热情开朗的少女,然后又看向站在右边的沐川枫。
他们还真是很般配的一对情侣啊……长野千鹤默默地想道,然后回答:“做过。”
顿了顿。
她又补充道:“之前在亚纪姐的帮助下,做过番茄炒蛋……但,也仅此而已了。”
“原来是这样,那就不算是零基础。”沐川枫思索着说道:
“其实做饭不算是很困难的事,对于一些简单的菜品,只需要把食材处理干净,然后按照食谱依次下锅,淋上对应的调料就可以了。”
长野千鹤抿抿嘴,心说即使是这些步骤,似乎也会让人手忙脚乱吧?
不过她只是轻轻点头,并没有说什么。
“当然,光看食谱肯定不够,还是需要多加练习,才能真正的做好一道菜,正所谓‘做饭’,也是一场需要潜心的修行嘛。”生见纱绘在旁边补充道。
边说着,她还边处理着砧板上的熏火腿,将外包装摘掉,然后简单地切片。
虽然都是五花肉的加工品,但是熏火腿采用的都是瘦肉和脂肪平均,并且紧绷感适度的猪肉,所以口感更佳。
“纱绘酱说的没错,所以让我们来选择一道适合新手的菜品吧!”
沐川枫拿起旁边的食谱,认真地翻阅起来。
“不如就做鸡肉酱锅吧?刚好可以交给你们俩负责。”
生见纱绘的手指,勾起了旁边一袋已经预处理过的整鸡。
白花花的鸡肉,被包裹在塑料袋里,即使还是生的,依旧具有勾动味蕾的诱惑力。
这是刚才他们在便利店里买的食材,回来的路上,生见纱绘早就打算今晚做鸡肉酱锅了。
“这道菜有点难,其实不适合新手,不过有我在旁边配合,倒是可以尝试。”
沐川枫向长野千鹤投去了询问的目光:“长野同学觉得可行吗?”
“嗯。”长野千鹤的素白脸蛋上浮现认真的神色。
本来呆滞冷漠的脸庞,此刻竟然莫名的有点可爱。
因为是站在两个人的中间,她从生见纱绘的手里接过鸡肉,但转而看到沐川枫却没有要接过去的意思。
“现在长野同学才是这道菜的主厨,至于我的话,就负责在旁边协助和指挥你吧。”
沐川枫捧着食谱,后退着背靠墙壁,面带笑容。
长野千鹤微微点头,面色严肃地看着袋子里的鸡肉。
然后就犯了难。
鸡肉酱锅,吃过;鸡,也见过。
但是鸡肉酱锅该怎么做?
应该……要先把鸡肉煮熟吧?
心里的思量逐渐清晰,长野千鹤便从包装袋里拿出了鸡肉。
然后拎起鸡脖子,意欲朝旁边的煮锅里扔去。
“哎哎哎……”
沐川枫连忙拽住她:“呃,酱锅最好是先把生鸡肉处理好,然后再烹饪。”
长野千鹤的脸上没有任何表情,微微点头,盯着沐川枫的脸。
然后。
就是一直盯着。
直到沐川枫被盯的都有点发毛了,头顶冒起一个问号:
“长野同学要不……先把鸡肉处理一下?”
“怎么……处理?”长野千鹤终于嗫嚅的开口道:“可以教一下我吗?”
“哦哦……”沐川枫这时候才反应过来。
这位大小姐的厨房经验,最多就是做过番茄炒蛋,所以对如何处理鸡肉,应该是没什么概念的。
“你看,我们买回来的是一只整鸡,而不同的部位,其实都各自适合不同的烹调方式。”
“不过我们做的是鸡肉酱锅,倒是不用太在乎,可以每个部位都切下来一点,做个大杂烩。”
沐川枫边说着,边主动接过鸡肉,拿起菜刀切割。
“刀工没法速成,只能不断的练习,所以第一步就先交给我吧。”
仅仅是几句话的功夫,他便将鸡肉切割成了均匀大小的十几块,铺在砧板上。
还顺便把鸡皮下的黄色脂肪去除。
“皮下的脂肪不容易消化,所以可以选择去除再食用。”
虽然沐川枫的厨艺也不算太好,但对于厨房小白的长野千鹤而言,绝对算是有水准的“大厨”了。
做完这一切,他才把主动权还给长野千鹤,毕竟要让大小姐有足够的参与感才好。
“为了防止鸡肉收缩,最好在鸡皮上切几道口子,长野同学现在可以试试。”
这是沐川枫特意留给大小姐的步骤。
长野千鹤接过菜刀,手指轻轻颤抖,像是在找到稳定的握持姿势。
然后,她又开始调整刀刃的角度,最终才在鸡肉上缓缓地滑动起来。
刚开始用力太轻,甚至都没能划出痕迹,于是她便加重了下压的力道。
呼吸逐渐平稳,富有节奏,似乎和自己的动作也进行了默契的配合。
沐川枫旁观着,刚开始还有点紧张。
后来才终于放心,便蹲下身子,在落地柜里翻找调料。
游离的视线稍稍偏移,便可以看到长野千鹤那双赤裸的小脚丫。
因为她暂时借用了生见纱绘的拖鞋,所以少年蹲下后,就可以清晰地看清这两只小脚丫的可爱模样。
就像是清蒸的面包,柔软而轻盈,脚趾整齐地排列,微微蜷起,说明长野千鹤此刻应该是非常紧张的。
透明的指甲,里面晕散着健康的粉红色,并没有涂指甲油,只在脚踝处戴了一圈银色的脚环。
这是沐川枫之前从未注意到的细节。
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