生铁炒成熟铁，明显是脱碳过度，熔点也上升了，换言之，放进熔炉里面也不能融化。
熟铁的温度要达到1500度以上，以现在的土炉和风箱加木炭，撑死了也就1300度，没办法融化，就意味着没法将熟铁铸造成型。
用的都是很原始的工具，简单是简单，也正因为太简单，没办法做到精细化控制，脱碳这一步骤就很难。
林征捡起一块熟铁皮，手指轻轻一掰，就弯曲成90度，熟铁是真的软。
“熟铁有它的价值，比如说，刚才直播间有位兄弟说的，可以反复锻打做成一个熟铁锅，相比生铁热得更快。”
“还可以做成软钉子，铁丝，甚至能弯曲起来做成枪管对吧？”
“然而，那些都不是我想要的，钢铁才是我的目标。”
只要炒，就能将生铁炒成钢，绝对是人类历史上一个伟大发明，然而，在没有科学仪器辅助的情况下，一切只能靠经验，反反复复地摸索尝试。
这次，林征投入了少量的生铁做试验，燃火鼓风。
陶瓷锅里面的生铁在空气中加热，上升到1200度之后开始融化，慢慢的溶解，变成金属溶液。
有了上次的经验，不用林征说，李若瑶也知道怎么做，拿着木铲子伸进去，像是炒菜一样搅拌着里面的铁水。
至于原因，之前已经说过，最主要作用，是让铁水和空气接触进行氧化，达到脱碳的目的。
“其实，除了搅拌还可以往里面加入一些铁矿粉的，铁矿是氧化物，可以增加溶液中的氧含量。现在我就不加了，控制时间和搅拌次数。”
感觉差不多了，嗯，只能是感觉，林征停止抽拉风箱，李若瑶停止搅拌，火焰逐渐熄灭。
明显减少了次数和时间，接下来就要看效果了。
到了夜晚，天空繁星点点。
消灭了半只火鸡为身体注入强大能量，林征来到屋子外面。
溶液已经凝固成块状，林征把它夹出来，举起石头猛砸下去，砰的一声，瞬间凹陷下去了一两毫米。
【变成钢了吗？】
：“没有。”林征有点失望摇摇头：“它依旧是一块生铁！”
【我去，还是生的。】
【啊啊啊，恨铁不成钢啊。】
【怎么回事啊，炒来炒去还是一块生铁？这有啥意思，还不如熟铁呢。】
……
“先别急，听我说完。”
“虽然它依旧是一块生铁，可它还是脱碳的，之前的质量含碳量起码在4%以上。”
“经过脱碳之后，它的碳含量，已经接近2%，换言之，距离钢铁只差一步之遥！”
【那接下来怎么办，继续炒铁吗？】
【算了吧，要么太生要么太熟。】
【这尼玛，怪不得古人叫炒钢了，就是炒菜一样，主播这炒钢和我炒菜一样的水平。】
……
“大家有没有听说过‘百炼钢’，我手里的这块生铁经过锻打，也能变成钢铁。”
【关二爷那把大刀就是百炼钢，牛逼到不得了。】
【千锤百炼，方可得精钢。】
【主播，你该不会是真的要做百炼钢吧，那该要做到何年何月？】
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