送走了李天山，赵大奎热情地邀请柯小逸赴宴。初来乍到，为了日后顺利地开展自己的工作，柯小逸勉为其难的答应。
期间，赵大奎三番两次的敬酒，主动示好以明自己的态度。柯小逸是个通情达理的人，所谓“人敬我一尺，我还人一丈”来而不往非礼也。
“小少爷，真是好酒量，老赵我佩服得五体投地！”
“还好，是时候去交接工作了！”
你来我去，不知不觉半斤白酒下肚，已经酒足饭饱。赵大奎虽处世圆滑，为人却十分狡诈，人品相当低劣，与之不可能成为好友，柯小逸没有多言，起身欲离去。
“好你个赵大奎！上回那个小兔崽子弄脏了我的衣服，让你将扣下的工资重买一件。你到好，将这事忘的一干二净，躲在这里吃大餐！”
忽然，一个穿着暴露、打扮妖娆的漂亮女人，直接推门而入破口大骂道。
骂骂咧咧，漂亮女人发泄完了心中的怒火，坐在桌子上一顿胡吃海喝，与她那美丽的外表显得极为不称。当拿起放在柯小逸身侧的拉菲时，不经意间看清了他的外貌，诧异道：“咦？你不是上回的那个小兔崽子……”
啪！就在这时，赵大奎狠狠甩了一巴掌。猝不及防，女人结结实实地挨了一记响亮的耳光，脸上留下一道清晰可见的手掌印。
“赵大奎，你居然敢打我？老娘和你没玩！”说完，女人抬手间倒出玻璃杯中的红酒，正面泼了赵大奎一脸，捂着自己红肿的脸蛋气冲冲跑了。
“这娘们儿就喜欢胡言乱语，小少爷您别往心里去！”沾染了一身酒水，被淋得如同落汤鸡，脸色铁青的赵大奎强颜欢笑道。
“我没事，倒是老赵你要不要去换件衣服？”
抽出纸巾，赵大奎随手擦掉脸上的酒渍，起身陪同柯小逸一起离开，说道：“不用，不用，一点小事而已。免得耽误了您的工作！”
走出豪华包间，俩人疾步向前直奔厨房重地，在众人异样的目光中，赵大奎始终保持平静，严肃道：“今天，我要向大家宣布一件非常重要的事，从现在开始柯小逸将是这里的新一任厨师长，是你们的新老大！”
哇！豁然所有后厨人员一片哗然。听到这个消息，众人有的郁闷，有的窃笑，有的惊讶，有的愉悦等，表情不尽相同。
其中，有一人备受煎熬，那便是以前的厨师长黄大炜。那一张略显憔悴的脸庞，一双凹陷的双眼，看上去整个人无精打采，再也没有了过去的蛮横，沮丧道：“我万万没有想到，新来的厨师长会是你！想当年，我黄大炜也是一名顶级的大厨！现如今，却输给了一个乳臭未干的毛头小子……”
“黄大炜，你跟我出来结账走人！”话毕，赵大奎向外面走去。垂头丧气的黄大炜，如一条哈巴狗似的，心不甘情不愿地跟随在身后。
接下来，到了柯小逸演讲的时刻，他没有长篇大论地说一些无意义的空话，而是根据实情着重指出了一些癖习，肃然道：“俗话说，新官上任三把火。不过，那是俗人的，不是我柯小逸的。我没有三把火，只有三条规矩。从现在起，所有人必须遵守规定，优胜劣汰！不遵守游戏规则的人，一律开除绝不姑息！”
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