刘新在桥头的一家烩面馆里坐了下来，“老板，来一碗鸡丝烩面，再加一片面。”刘新很熟练地点了一碗烩面。由于饿的时间长了，早上吃的也不是很饱，所以刘新就多加了一片面。
虽然已经是1点多了，可是烩面馆里吃饭的人很多。无其他的原因，量多、味美、价低才是吸引客人的原因。
这家烩面馆叫桥头烩面，看到烩面馆的名字，刘新想到了大学里去过的南门网吧、桥头通讯。反正感觉名字起的都没有创意。上高中的时候，刘新曾经和同学小陆来吃过一次，当然是小陆请客。小陆不是绰号，他的名字就叫小陆。那个时候刘新很穷，根本吃不起烩面。家里给提供的生活费仅仅能在学校里的食堂吃饭，还是那种不吃菜的饭。
具体小陆为什么要请刘新吃饭，已经忘记了。两个人来到桥头烩面，一人要了一碗烩面。烩面是要配醋吃着才香，两个人把烩面吃完了，把桌上满满一瓶子醋也吃光了。不知道为什么，烩面馆的醋都不酸。当时老板还开玩笑地说，他亏本了，烩面赚的钱还不值醋的钱。
烩面馆里有一个大锅，里面煮的是骨头汤，火一直开着。锅里的汤乳白乳白的，当然不是用添加剂勾兑的，而是骨头熬的时间长了，自然而然地变白的。
当有人要烩面的时候，厨师就从大锅里舀出汤，放在小锅里烧开。接着厨师就把事先做好的烩面扯开并拉长，然后在小锅里和配菜一起煮熟。最后盛到大碗里，再撒上鸡丝，一碗美味扑鼻的烩面就做好了。当然，虽然是叫烩面，其实面只是填饱肚子的，汤才是烩面的灵魂。
“你的烩面好了，这是醋，你少倒点，有些酸。”服务员把刘新的烩面端了上来，满满的一大碗。
“又在劝我少吃醋，怕挣钱少了。”刘新想着就直接到了很多醋，“先看看酸不酸，一会再加。”
“哎吆，怎么这么酸。”刘新尝了一口汤，顿时酸的直咧嘴。“是醋变酸了，还是自己不能吃酸的了。经验主义害死人阿。”
“老板，你们的醋怎么变酸了。”刘新叫了声老板。
服务员赶紧就过来说：“我们家的醋一直都很酸阿，我来两年了一直都这样。”
“哦，那不怪你，我三年前在这吃的烩面。”听服务员一说，刘新也不好说啥。
“要不，你把你碗里的汤倒掉一点，我在给你加的原汤。”服务员建议道。
在服务员的操作下，刘新的烩面味道有点差，汤依然很酸，但是也勉强能接受。最后刘新还是吃光了面，喝光了汤，没有办法阿，自己加的醋，咬着牙也要吃完。
县城中心大路的北头还比较繁华，有几个大商场。以前上高中的时候，夏天的时候，周六下午不上课，刘新就喜欢去这几个商场去。不是去逛，而是去蹭空调，看免费的电视。那个时候就去看电视，蹭空调了，也没有看商场里卖的什么。
“商场里卖的东西应该挺多了，过去看看吧，说不定还能给李馨雅挑到合适的礼物。”刘新出了烩面馆，商场就在斜对面。
走到商场跟前，一个硕大的广告牌立在门口。“咋又看道大福珠宝的广告了。还这波牛市无处不在。”刘新看到门口的广告牌和学校看到的一样，一个明星戴着一个戒指，旁边有着旁白：大福珠宝，送给最爱的她。
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