第3步、几块放沸水中焯一遍,稍微放点盐和醋,去腥、去脏东西。

第4步、锅中放油,将姜、花椒、八角、干辣椒爆香,再放葱,适量放点白芝麻更香。

然后放三匙白糖,炒到起泡。

第5步、放入焯过水的几块,大火翻炒,然后放少许热水焖一下。因为几块没有炸,怕不熟。

第6步、鸡块熟了后,放老抽和青椒,大火炒,収汁后出锅即可。

同样的。

这饭菜做起来。

也是比较复杂的。

但这道菜。

其实最考验的。

就是一个厨师的真正水平。

如果那个步骤处理的不好。

爆炒辣子鸡。

做出来之后。

很柴。

塞牙。

绝对的不好吃。

不过。

这些可难不倒苏长空。

因为苏长空第一次学做菜。

就是学的爆炒辣子鸡。

很快。

苏长空按照面的这些步骤。

快速的操作了起来。

然后。

一股香味慢慢的从厨房中飘了出去。

现在的这个世界。

可没有什么抽油烟机。

所以。

正坐在院子桌子喝茶的李寒衣。

很快就闻到可以香味。

“好香啊。。”

李寒衣闻着从厨房里面飘出来的香味。

忍不住抽了抽小巧精致的鼻子。

李寒衣可以说。

不说苏长空这个菜做的怎么样。

就这个香味。

已经距离雪月城的那些大厨。

差不了多少了。

而闻着这股香味。

李寒衣原本抱着必死打算。

舍生取义的想法减少了很多。

好像。

自己的徒弟是真正的厉害。

哪怕现在的她。

都认为能做出这种香味的饭菜。

苏长空的做饭能力,

绝对是不差的。

不可能变成一坨黑乎乎的糊糊。

同时。

这也让李寒衣期待起来了。

她承认了。

她徒弟就是一个天才。

不管是练武。

或者是做菜。

都是真正的天才。

而在厨房之中的苏长空。

在将辣子鸡出锅之后。

开始做起来自己最爱吃的糖醋排骨。

不过。

糖醋排骨做起来,

要比爆炒辣子鸡简单的多了。

苏阳只是花了半个多小时的时间。

就将糖醋排骨给出锅了。

而之后的西红柿鸡蛋汤,

那就是更加的简单了。

没有人不会做西红柿鸡蛋汤把?

没有吧?

真没有吧?

这不是右手就行的吗?

所以。

又在十几分钟之后。

西红柿鸡蛋汤也刚好出锅。

而这个时候。

苏长空看了下干煸牛肉。

觉的牛肉差不多之后。

直接捞出来完成最后的几步。

而闻着味的李寒衣,

闻着院子之中的香味。

已经有些忍不住了。

可想到自己是苏长空的师父。

哪怕眼泪不断的从嘴里蔓延。

但李寒衣觉的。

自己一定要稳住。

不能丢了自己身为师父的架子。

而苏长空。

也很快就将这些饭菜。

给端了出来。

放在了李寒衣做的小桌子之。

只不过。

苏长空这次只端出来了两个菜。

还有两个菜。

没有端出来。

而李寒衣看着自己面前。

色香味俱全的美食。

看到苏长空转身离开之后。

真的有些忍不住了。

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