“嚯！可以啊，繁华街道，
独立小院，还带个门脸儿？
你这家庭条件不错嘛，城里人。”
张恺扫视着胡志伟家的房子，
不由得羡慕，
三层的小洋楼，带着古朴沧桑的年代感，
朱红与暗绿的色调，彰显着这栋房子曾经的辉煌。
“我姥爷当年是个商人，
就留下这么一处小院，姥爷过世后，
我和我妈就搬到了这边，
原本是没有门面的，我妈闲着没事，就凿开了一堵墙，
改成了临街门面，自己做点小生意，
走！尝尝我妈的手艺去。”
胡志伟将车停好以后，迈步进了那个小门脸儿，
“妈！我出差回来了，正好跟我老板一起来看看你。”
张恺看着自己两手空空，突然觉得很尴尬，忘记买点礼物了，
赶紧从怀里掏出五千块钱，放在了桌子：
“阿姨，来的匆忙也没准备什么礼物，这点钱是晚辈的心意，请您收下。”
小胡他娘立马喜笑颜开的说道：
“哎呀，您就是张总吧！这孩子当年一声不吭的跑到了京城，
我怎么劝都劝不回来，全仰仗您把他劝了回来，
还给了他这么好的工作，我怎么能收您的钱呢？
没吃中午饭呢吧？你们做，我给你们煮点干拌麻辣烫。”
“嗯？什么是干拌麻辣烫啊？
麻辣烫不是四川的吗？怎么干拌呢？”
“嗐，没什么，我姥爷是四川人，我姥姥是京城人，
他们两个一个喜欢辣火锅，一个喜欢吃铜锅涮，
吃饭的时候有时候图省事，
煮一锅菜，一个用红油拌，一个用芝麻酱拌，
吃起来味道还不错，
我妈这不是想干个小买卖么，就突然想到这个东西，
一来二去就弄了个干拌麻辣烫，
制作也简单，不费什么事，就搞了这么个门面。”
没多大一会儿，
小胡他妈就端着两个洋瓷的小盆放在了桌子：
“张总，您尝尝。”
张恺看着红彤彤的油辣椒搭配着浓香醇厚的芝麻酱，
在这些蔬菜丸子肉卷一拌，
每一根蔬菜，每一个丸子都裹满了浓厚的芝麻酱，
一口下去，让人满足。
“哎？！这麻辣烫味道做的不错啊！有创意！
阿姨，下次您再调酱的时候，别用纯芝麻酱，
用一半儿的芝麻酱，用一半的花生酱，
打的稀一点，这样蔬菜就不会挂芝麻酱太厚，
更加脆爽。”
“妈，赶紧记下，我们老板以前可是一名大厨！
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