为了减少对母野猪的不利影响,应在断奶前2到3天减少母野猪的饲料喂量。
为了减少断奶对仔野猪的应激,仔野猪断奶后也不要马上换圈,应该在原圈饲养3到5天后再转圈。”
可以直接搞个养猪场。
“断奶后的仔野猪乙定要原圈饲养,断奶时将母野猪赶走,仔野猪留在原圈继续饲养2周,然后再进行转圈和分群。
维持原来饲料饲养,断奶后的头2周,仔野猪的饲料配方必须坚持与哺育料一样,以免因突然改变饲料而降低采食量。
由于断奶后仔野猪采食量减少,对外界抵抗力下降,必须在原有圈舍温度之上提高一点,这样才能使受应激的仔野猪在体质下降的情况下,身体感到舒服,避免因体质下降而引起腹泻。
仔野猪断奶前的营养供应形式是乳汁和干料。断奶后也要顺应这种供应方式,模拟断奶前的供应方式,稀料和干料搭配饲喂。”
说了好多的野猪的知识,让这两个过来的官寨民都记住。
喂养野猪的也有,不过很少。
捕猎者用吊弓捕捉的纯种野猪一般很少有内外伤,很容易饲养。
但有的捕猎者出售的纯种野猪是用鼠药、农药毒杀而捕获的。
要对其仔细观察。
鼠药或农药中毒的纯种野猪其表现为,头部低垂,站立不动,腹部膨胀,嘴角有少量白沫,吐沫有农药味。
眼球底部及边缘呈红色,说明该猪中毒严重,一般在数小时内便会死亡。
农药中毒较轻的纯种野猪,大脑神经紊乱,有意识障碍,将其放在圈舍内,便会沿着围墙不停息地绕圈行走,有的头部撞到墙壁才回头,不食,眼神呆滞,体温略高。
对非农药中毒野猪的观察。眼神活,反应敏感,投入山芋、玉米棒便毫不顾忌地吞吃,用木棒放在嘴边便撕咬。但应注意皮肤、腿、脚是否有损伤。
如有轻微的皮肤损伤,则可用紫药水擦拭,如腿脚有机械损伤并导致凹洞,用酒精清洗。
清杀体内外寄生虫。纯种野猪刚捕获时,身上有虱子,在人工饲养条件下,虱子繁衍极快。故在正式入圈饲养前,先消毒。
纯种野猪刚捕获的阶段,因受环境和外界应激,对人工配制的饲料开始不吃。
这时可用蚯蚓、青蛙、泥鳅或淡带鱼拌人配制的饲料中,野猪在没人的时候便开始吃了。
两周后,适当减少或停止动物性饲料,全用谷物饲料,久而久之,野猪便习惯了。为了减轻饲养人员的劳动强度,在野猪习惯了吃人工配制饲料后,还可直接投入鸡饲料。
在饲养的圈舍内还要添加一些从山上挖来的干净泥土,让其自由啃吃,以增加体内的矿物质,减少疾病的发生。
在设计圈舍时,不仅建有饮水池,还要配建泥浴之类设施,让其在夏季自由浴泥,模仿其适应的野生环境。
“人工驯化野猪,一般从小野猪开始驯化为好,小野猪可塑性强,易于驯化。
纯种野猪刚捕获阶段,胆小生疑,警惕性高,性子较烈,故应保持场内安静。
半个月后,野猪对环境就慢慢适应了,胆子也大了,饲养人员投食时,口里发出一种固定的声音后再投食,
平时做到少量多餐,口里都发出同样的声音,野猪就形成了一种条件反射,产生安全感,不再怕人,也不攻击人。
为了加速其人工驯化,对刚捕捉来的纯种野猪,还可按1:1的异性比例放人家猪或特种野猪圈舍内,由于野猪与家猪亲和力强,彼此不撕咬,很易合群,在家猪或特种野猪的带领下,很快就能大胆吃食,生长速度也加快了。
对胆大的野公猪,可轻轻地先用竹竿为之搔痒,进而用手为之搔痒也不惊吓,这样,就算完全被驯化了。”
种猪舍应建成半敞开式和封闭式。外卧室不必建水池,半敞开式猪舍的外卧室冬季要用塑料布封盖,以利于猪舍的保温。
野猪尽管受到人类的驯化,但驯化时间短,仍具有很强的野性,仍然胆小怕人,易惊,一旦受到惊吓,它会奔跑跳跃。野猪视力不好,如果没有足够的空间,就会撞击围墙。如果空间大,有足够的空间供野猪奔跑跳跃就可以避免损失。
野猪肉很好吃。
脂肪少、营养价值高。
野猪食量较少,一般一天喂两次即可。它喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为饲料。
野猪的胃可以说百毒不侵。
闰土的空间中还有着不少的野猪肉。
当天就架好了炉子,准备烤肉吃。
准备了不少的配料。
特别是孜然粉。
由茴香、八角、桂皮等香料调配磨制而成。
孜然粉加工肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加食欲。
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味,增强食欲,还具有防腐杀菌的作用。在以前人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是为了防止祭品腐烂。
对于烤肉,闰土有着自己的经验。
烤到五分熟,即仍能看到部分血水时,撒盐。这时肉刚好半生不熟,盐味吃的进。
烤到七分熟的时候,撒孜然、辣椒粉。之后涂一点油,再继续烤香,就可以吃了。
用的较好的木炭。
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。
质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。
在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热。
然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
烤肉的撒料或配料非常重要,是决定烤肉味道走向的核心和关键。
没一会儿,香气就散发了出来。
官寨要搞养殖,就可以养鸡,养猪。
要有自己的特色。
这个野猪就非常的不错。
野猪肉也试过了,非常的好。
野猪养起来确实也是学问。
一般的养殖业也是养猪,养鸡,养兔子的比较多。
家猪是由野猪驯化而来的,因为猪的不挑食、生长速度块、繁殖能力强等特点在人工的饲养下,为早期的人们提供了源源不断的肉食来源,到了后世,猪依然是世界上消耗量最大的肉类。
成年后家猪和野猪也不一样,野猪全身以黑褐色的毛发为主,这种毛发颜色其实是一种保护色,因为野猪通常栖息在山林之中,环境中主要以暗色为主,所以野猪的毛发颜色也能起到一定的隐藏作用。
野猪有着瘆人的獠牙,这是因为野猪有两对可以不断生长的犬齿,尤其是雄性,它们的犬齿通常会外露,形成具有很轻攻击性的獠牙。
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