“哈哈哈!大孙子你可太棒了!”聋老太太见到那么多的螃蟹,虽然个头只有面包蟹的一半。
但比一般的螃蟹可大多了。
她不在乎什么品种不品种,好吃就行。
“奶奶,你交给我就行,我可是红星轧钢厂的大厨,一定做的比张正凡美味。”
傻柱拍着自己的胸脯保证,他当然要做好,之前给秦淮茹的螃蟹被张正凡压一头。
若是把这螃蟹拿过去,秦淮茹肯定能高兴。
他就是舔狗,每时每刻的都想着如何的去舔秦淮茹。
若是说跟秦淮茹结婚,他没有这个想法,他还想找一个黄花大闺女。
他心里面觉得秦淮茹配不自己。
他真正惦记的是秦淮茹的身子。
傻柱也不是什么老实人,原著里面,娄晓娥回来,他吊着两个人,想来个齐人之福。
其实他就是一个花心大萝卜加舔狗。
花费了一些功夫,十几个螃蟹被傻柱做了出来。
聋老太太迫不及待的拿了一个螃蟹尝味道:“呸!傻柱你会不会做螃蟹啊?怎么是腥的?”
“这怎么吃?”
她可是清楚的闻到张正凡做的螃蟹味道,香的不得了,不可能有一点的腥气。
傻柱皱眉,自己尝了一口:“对啊,没错啊,就是这个味道,海鲜嘛,当然有一股子腥气。”
“哪有做海鲜没有腥气的?”
“不对,不对!不是这个味道,我要吃张正凡的那种。”聋老太太连连的摆手。
她花那么大的价钱买螃蟹,可不是为了吃这种腥臭的味道。
而是张正凡那种闻着就让人头的。
“傻柱呀,你会不会做海鲜啊?这是三十块钱啊,足足你一个月的工资,你就这么给我糟蹋了?”
聋老太太有些生气,她的钱虽然不是自己挣的,但也要物有所值,不然也是心疼啊。
有这,她是餐馆吃肉不香么?
傻柱有些尴尬,张正凡做的螃蟹是香,哪怕他在中院都清晰的闻到了。
可张正凡可是六级炊事员,而他则只是八级炊事员这中间足足差了两个等级。
虽然他嘴硬不承认,但心底深处还是清楚两个人有着巨大的差距。
现在更是让他深刻的意识到,级别不一样,水平还是区别非常大的。
“奶奶,你别着急,我再给你加工下。”傻柱在里面又加了一些葱姜蒜,用来除腥。
然后又蒸了十分钟。
出锅以后,聋老太太又尝了一口,腥气没有之前重,但距离好吃两个字还是差很多。
海鲜这东西就是这样的,都有一股强烈的腥气,厉害的厨师处理的时候可以把这种腥气化作一种风格。
吃着不光好吃,而且让海鲜的特色保留住。
在这个年代,调料不足,加之傻柱的厨艺有限,他只是一个八级炊事员。
若是让他做一些家常菜,他还是拿手的。
但弄这些稀奇古怪的东西,他的水平还是差许多。
“这三十块钱记在你身,明天记得还给我。”聋老太太对傻柱的失望透顶。
还想在张正凡的面前炫耀一番,这若是拿过去不是自取其辱么?
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