粥，一种广泛传播的料理形式，以简单美味著称，最早起源于4000年前的华夏，在漫长的历史中粥和炎黄子孙的之间的联系变得稠粘绵密。
古时华夏人认为粥不仅是果腹的食物，还可作为药用。陆游先生曾言“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。
日本著名的中医世家，新户家就是以药膳料理起家，其中大多都是以粥和汤为载体的药膳料理，由此可以见粥的价值。
粥演变至今可选择的口味多种多样，有咸、有甜、甚至也有辣粥。
堂岛响认为想要吸引更多客户就需要足够鲜美，精致和配料丰富，而最符合要求的就是广东名吃“艇仔粥”。
艇仔粥以味道鲜美，配料丰富著称。一碗正宗的艇仔粥应该有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼丝作为配料。
先将粥烹制好后，将配料处理好放入锅中，再将煮好的粥倒入锅里将配料烫熟即可。
虽然自己在老爹面前自信满满，但为了保证不会因为大意而失去胜利，堂岛响还是用自己的异能准备了一样特殊食材作为底牌。
早上六点，远月度假村自助餐厅。
堂岛银双手抱胸，气势满满的站在比赛双方前的舞台上对下方的两人说道：那么比赛开始，你们有半个小时的准备时间，半个小时后餐厅就会开放，比赛时间为两个小时，谁能吸引更多的客人谁就是胜利者。
堂岛响先将大米掏净，随后取适量凉水开始煮粥。然后开始处理配料。
虽然配料繁多，但大部分步骤都在昨晚就完成了，现在需要的就是切丝切片，半个小时准备时间对堂岛响来说已经十分充裕，足够他处理完100碗的配料。
半个小时后，堂岛响开始将粥倒入碗中烫熟配料，准备迎接第一批客人。
堂岛响看向早餐组二厨的位置，对方也已经准备好招待客人的粥品，鸡丝鲍鱼粥吗。
鸡丝鲍鱼粥也属于粤菜，同样以鲜美著称，但配料却不如艇仔粥繁多，主料就是鸡肉丝和鲍鱼，但却多了药用价值，可以滋阴、清热、明目。并且鲍鱼中富含钙、铁、碘和维生素A等元素，作为早餐来说不仅味道鲜美，还可以起到食疗的效用。
同属粤菜，一者配料丰富，一者配料虽简单但却具有食疗的作用吗？堂岛响细细想到，不禁感叹前辈的经验。
自己虽然天赋出众，但总归是经验太少，独立招待客人的机会不多。只考虑到了粥的味道，但没有想到用粥来滋养食客的身心，这是自己的疏忽。
但幸好，自己用异能做了底牌，既然同样是以鲜美著称，那就比比看你的鲜能不能比得过我的极致之鲜。
六点半到了，早餐自助餐厅的大门打开，人群都陆陆续续的涌进餐厅，这些客人昨晚都听说了今天远月度假村会有一场食戟，因此都没有在客房点餐。
哦呵呵呵，一位个头矮小，慈眉善目的老人笑呵呵的走到堂岛响的面前。
小伙子，你这是什么粥啊，闻起来也很香啊，给我来一碗。
堂岛响为了保温将所有制作好的粥都盖上了盖子，因此老人家看不到成品的样子，但不知为何大锅中正在熬煮的白粥闻起来却极其的香，仅凭香气就好似看到了蔚蓝的大海。
再看看岛台上放置的众多食材，想来应该都是配料。
老人接过堂岛响递来的粥，打开盖子后瞬间香气犹如炸弹一般铺满整个餐厅，临近的几位客人霎时间口水四溢，紧接着冲过来向堂岛响说：“给我也来一碗”。
老人打开盖子后先跃入眼前的就是青绿的葱花，浓稠的白粥犹如羊脂玉一般耀眼，晶莹的鱼片浮在粥面。
品上一口，整个人都好像进入了深海之中，好鲜，怎么会这么鲜！！！
这种鲜美到极致的味道，好似看到干制好的鲍鱼干贝跃入海中，变回原样，这种生命力是怎么回事？
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