刘五七觉得自家公子把酒楼选在八仙楼对面，明眼人都能看出来是跟八仙楼对着干，这八仙楼在东市势大，怕是没人敢来醉仙居当厨子，这酒楼原先的厨子也被少爷赶走了。
“先卖叫花鸡和烤鱼吧，厨子和小二的话就从去人市买几个身世清白之人，不会做菜没关系，不仅他们不会，这东市上也没哪个厨子会，我会亲自教他们的，顺便找几个年轻貌美的女子，我有妙用。”罗辑沉吟道。
很快，刘五七便带着一帮人回到酒楼，估计有七八个的样子，罗辑觉得人有点少，不过考虑到自己的钱包也并不富裕，先就这些人吧，等赚钱了再补充扩大。
“公子，这是刘忠，我们叫他刘半子，他以前是个半吊子算术先生，在江宁县一个官人手下当过差。”刘五七指着一个体型微胖，浓眉猿耳的人说道。
罗辑：“刘忠是吧，你以后就是这个酒楼的管事了。”
在这个知识被贵族垄断的时代，寒门子弟想要学习和获取知识那是很艰难的，所以大部分的百姓都是民智未开的，要找一个懂算学的人十分困难，这正好有个懂算数的，好好培养，未来可期。
“是，公子！小的定不负公子所期”
刘五七接着给罗辑介绍了余下的几人，让罗辑感到开心的是其中有四个年轻女子，刚好够用，罗辑决定让她们当礼仪小姐，只负责接待客人，服务态度拉满，咱直接走高端路线。
反正穷人连活着都困难，也不会来醉仙居吃饭的，第一层，面向普通大众;第二层为雅间，可供一些文人雅客、大臣、有钱人使用，反正就是有钱就能上的单间;至于第三层，名为天上人间，吃喝免费，最重要的是主打一手安静。
这四个年轻女子，常森给她们安排了代号，分别是梅、兰、竹、菊。
“梅和竹负责大门，兰负责第二层的接待，菊负责第三层的接待....”常森对她们进行了简单的培训。
“蓁蓁，从今以后我教你识字可好？”
罗辑还是不太放心刘忠，等把蓁蓁培养起来了就让她掌管一部分自己的产业吧，自己人用着更顺心。罗辑知道自己改变不了大势，他还是希望蓁蓁能够拥有更多的话语权，尽可能的去决定自己的未来。
“公子，可以么？”
蓁蓁用一种既渴望又退却的眼神望着罗辑，她从小就乖巧懂事，勤俭持家，但是当家里吃不起饭的时候，父母还是将她卖给了人牙子，由于身体弱小，在人市也是经常被欺负，因为没人买她，所以会时常遭受人牙子的辱骂。
“当然可以。”
罗辑宠溺的摸了摸蓁蓁的头，罗辑很是喜欢这个丫头，聪慧、勤俭、知进退，可但大任，就是现在有点弱不禁风的样子，得给她补补，不然会影响以后的发育。
读书识字是自己从来都不敢渴望的东西，有饭吃，不被辱骂和殴打就是最大的奢望了，公子他居然要教自己识字，自己与公子相识不过短短数日，公子是大善人，此生万万不能辜负公子，蓁蓁对自己说道。
罗辑原本想的是要不要在第二层推出一些娱乐项目，比如来几个身段婀娜的清倌人跳跳舞助助兴，但考虑到老朱前不久可是刚和朱标的老师宋濂讨论过关于声色奢靡的问题。
没错，宋濂就是那个写出“余幼时即嗜学注。家贫，无从致书以观”的宋濂，开国文臣之首。
比起李善长常森更钦佩宋濂，这是一个真正的儒，少年时就是神童。
老朱却从来没有把宋濂当儒，只是把他当“文人”，因为老朱不需要儒。
最后宋濂还是受到了胡惟庸案的影响。
关于这场讨论老朱可说了：只要是好皇帝，都知道打天下不容易，都是要远离声色和奢靡的，这样才能让天下安定。
秦皇汉武，喜欢追求神仙，求长生，最后劳民伤财，啥也没得到。要是把这份心思用来治理天下，这天下肯定治理得井井有条。
所以人要是能清心寡欲，专心搞事业，不要去做一些没有意义的事，如果能让农民安心种地，有衣服穿有饭吃，这就是神仙，功业垂于简册，声名流于后世，这才是真的长生不死。
罗辑觉得要是让老朱知道自己在北平府载歌载舞，保不准就被拉去砍了。
其实老朱的意思也很简单：你们是我的官员和百姓，你们吃饱饭有衣服穿就行了，别整幺蛾子，不利于团结啊同志，别乱逛，就待在田里种地就行了。
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