何雨水愣了一下，这能一样嘛，饺子是人家王斌的，这边还没有确认有饭吃，就直接提前把带来的剩菜给了别人，那要是这边出现了意外，晚上是不是就要喝西北风了？
王斌连忙打圆场：“雨水别说了，柱子哥也是一番好意，秦姐家比后院的老周家还困难，帮一些是应该的。”
后院后面还有一排后罩房，老周就是其中的一家，家中孩子多，工资低，平均生活费每个人不到5块钱，是街道里承认的贫困户，现在门上还钉着一个小小的牌子。
王斌这么一说，何雨水就消了气，可何雨柱没有听懂王斌的意思，笑道：“还是斌子理解我，琴姐家比老周家困难的多了，三个孩子正是长身体的时候，缺了营养怎么能行？咱们都是左右邻居，我能帮一把的，当然要帮一把。”
说着还拍了王斌的肩膀，没有想到平时少言寡语的王斌观点和自己一样，大家都是邻居，总不能看着他们挨饿受苦吧，再说棒梗自己看着就喜欢，多帮一把怎么了。
何雨水刚消下去的气瞬间又提了上来，这说的是人话吗？怎么之前都没有发现自己哥哥这么傻，连王斌话里的意思都听不出来。
再看一旁笑呵呵的王斌，何雨水也不想多说什么，真要是和哥哥吵起来，王斌再认为自己和泼妇一样，那不就得不偿失了。
“哥，算了，你的事情我也不多说，想怎么样就怎么样。”深吸一口气告诉自己不要生气：
“我刚才已经炒好一盘花生米了，这土豆丝你来炒吧！”
何雨柱没有犹豫，接过何雨水已经洗干净去了皮的两个土豆，对王斌道：
“行啊，我也不白喝斌子的这一瓶酒，我今天教你做一道家常菜，酸辣土豆丝。”
何雨柱先把土豆切了一个小块下来，然后放平快速的切成薄片，再切成粗细均匀的土豆丝，放在凉水里洗一洗，摇了摇头：“斌子，你家这把菜刀不行呀！”
何雨水道：“这菜刀确实不好用，将就着用就是了。”
王斌记了下来，其实家中很多东西都不好使，都打算把房屋重新翻修一遍了，只是自己还在上着学，没有时间折腾这些事情。
何雨柱随口指点一番，一般人在家里炒土豆，切过就直接炒了，其实还要在水中洗去淀粉，还要烧一锅热水，把土豆丝焯一下水，很多人没有这两步炒出来的土豆丝就十分的粘稠，那都是土豆里面的淀粉。
铁锅里倒油，再把干辣椒段放进去煸炒至变色，这再把土豆丝放进去进行大火翻炒，加入各种佐料就可以了。
今天也就这两个下酒菜，何雨水把锅放在炉子上烧水准备下饺子，王斌陪着何雨柱到堂屋的八仙桌上喝酒，聊起来家常。
片刻后何雨水端着三碗饺子过来一起吃饭，随口问：“你刚才去一大爷家怎么说？”
王斌把一大爷的态度描述了一遍，说：
“我看这事情八成是棒梗干的，院子里也没有这么调皮的孩子能跑我这厨房里来翻东西。”
王斌直接说是棒梗偷拿的油渣何雨柱不乐意了：‘你们瞎说什么呢？无凭无据的，怎么说是棒梗偷拿了油渣？’
王斌道：“要是院外的人进来，那些大妈和嫂子肯定都能够看到，根本就没有外人进来呀，也只能是院子里的孩子，我看多数是棒梗拿的。”
“我看棒梗挺好的，知道心疼妹妹，怎么可能无缘无故的跑你这儿拿油渣？”
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