没得到记忆的时候，总觉得白案麻烦，不好做。
但等真正自己上手的时候，才发现其实也挺简单的。
章禹双手从中间托起，向两边轻轻拉伸，边拉伸，便在菜板上摔打，逐渐将其越拉越长。
见长度差不多了，章禹直接在有按压印的地方扯开。
很快，面条直接被扯开成两条。
这会的时间，罗晋已经把水烧好了，一个大的不锈钢锅架在砖头上。
章禹直接将扯好的面扔了进去。
里面什么都不需要加，加点盐就行了。
这会，黄老师跟贺老师也出来了。
“呦，这么快就好了？”黄老师估摸吃过油泼面。把手洗了后直接帮忙切配菜。
章禹在一旁则忙着扯第二个面。
“黄瓜要不要？”黄老师忽然道。
“可以，切成丝就行！”章禹将面扯好放进锅里后，看了一眼正在切菜的黄老师道。
油泼面的配料不是固定的。
可以放小青菜，也可以放黄豆芽，甚至黄瓜丝也能放。
简单来说，大部分的配菜都能加进去。
系统给的就有很多菜。
有人帮忙了，速度就快多了。章禹赶紧调味，至于面，则让贺老师帮忙看着，好了直接盛在碗里就行了。
准备一个空碗，加入白糖、食盐、醋、生抽，然后搅拌均匀。
等面盛在碗里后，章禹将料汁放在一边。
面煮好，盛在碗里了，章禹将之前切的蒜末、葱花放了进去。然后又把芝麻跟辣椒粉加了进去，开始起锅烧油。
趁着烧油的时候，章禹将料汁倒在各个碗里，油烧热了，随着一勺子热油浇在上面。
顿时一股香味扑面而来。
“好香啊！”贺老师赞道。
依次将五碗面浇上热油，一股辣椒夹杂着芝麻的香味顿时出现在院子里。
“赶紧趁热吃吧！”章禹将锅放好，端起一份面，拿起筷子便拌了起来。
闻了闻，“嗯，还行。”
吃上一口，嗯！就是这种感觉！
香辣劲道！
“这面可以！”黄老师也赞了一句。
几个人顿时开吃起来。
本来一份面就没多少，还没两分钟，章禹就放下碗。
“没吃好！”
好在还有面在醒，章禹看了看时间，差不多了。
“谁还吃？”
话音刚落，几人都表示自己没吃好。
得！
章禹刚要上手。
黄老师忽然道：“我来试试！”
见有人愿意扯面，章禹巴不得的偷个懒。
趁着黄老师扯面的时候，章禹提前将配菜给切好、洗好。
等面开始煮的时候，他已经把调料给调好了。
剩下的就等面好了。
油泼面本来就简单，难得是扯面。
调味只要别太咸就行，唯一的精华就是最后那一道热油浇在材料上。
瞬间所有的香味在那一刻激发出来。
这种滋味，只有亲眼看到的人才能体会。
很快面好了。
众人吃上一口。
Emmmm……不知道是不是错觉，总觉得跟第一碗有些差距。
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