40.宁小莹的厨房

宁小莹拿出那一筐子菜里的珍品冬葵，现代社会已经吃不到这种东西了，这里却几近泛滥。

主要是随着时间推移，边陲小国与中原之间联系愈加紧密，出现了更加可口的蔬菜代替了它的位置，所以即便是冬葵曾有过“百菜之王”之称，后来也只能沦为毫不起眼且不甚讨喜的野菜。

冬葵菜味道其实还是很扛的——可惜人类是一种会喜新厌旧的生物，在没有新东西出现之前，都用习惯了旧的。

虽说也谈不上什么爱护有加之类，至少多少会珍惜一点，给它该有的赞扬。而一旦等新的出现，这边旧的就只能是被嫌弃的份。

冬葵菜尚且在中原地区流行了2000多年，如今谁也不知道什么时候会出现下一种新的植物取代过去曾取代了冬葵菜的白菜，想到这里，宁小莹也在心底也默默地为白菜祈祷了一秒。

用木勺从桶里舀水洗净冬葵菜，她这里的锅是在系统进货页面买的不粘锅，当然，除了这个精致小巧的不粘锅，就在不远处的仓库里，她还自备了各式各样的锅多达……额，太多了，都数不清……以防万一，古代的菜不好吃，调味料也是备得齐全：海天酱油、陈醋、蚝油、鸡精、老抽、生抽……反正就是现在给宁小莹块蜡也能被烧得好吃就对了。

另外就是油，她小时候和奶奶在乡下住过一段时间，乡下家家户户吃猪油，宁小莹也受到了美味猪油潜移默化的影响。

只是后来回了城，猪油就不是很经常能吃到了，超市里售卖的都是些缺乏动物油脂醇香、口味略显寡淡植物油，虽然嘴巴不太习惯，可事实情况就是这样，她就是不喜欢也得认了。

但她现在是在这里——这个只要有钱在手，冯管他牛马羊猪都能整只搞到手的古代。

若是说她还在原先那个世界，她肯定是不可能有这样定论可下的，在现代社会，光一斤猪肉就要三四十，她怎么敢叫嚣说盘下一整只猪QAQ

这里情况可就不一样了，就算是要买下一整只猪，不过八两银子。摊上新宰的猪肉被左右均匀分成两份，一前一后被两个大汉持，摆开摊在几张拼合的木桌上。

她就光看那猪肉鲜红的肉质，以及被表面被刮得光的发亮的猪肉皮，就能想象得到这猪生前应该有多么地膘肥体壮。

而且现代社会的猪啊牛啊羊啊都是批量“生产”出来的，动物们整年整年地吃饲料，“速成”小动物们最后被制成商品流入市场贩卖，客人买了却再也吃不到过去能吃到的风味，而眼前的这些，都是纯天然。

大汉是个自来熟，热情得很，看她的穿着，估摸着那时候以为她是哪家的厨娘了，招呼她买一边。

宁小莹婉拒，买下一边她要吃到什么时候去啊？！

没买那么多，堪堪买了一腿，也就是一只猪的1/4，另外再把两大块从猪身上剥下来的白花花的巨型板油也便宜收走了。