冯纯嘏说:“你不懂,你哥这招其实很高明,他给人家配方,这样人家小龙虾才能卖得好,小龙虾卖得好,才能要更多我们的小龙虾,慢慢才能让小龙虾在人家那边被推广开,你们去推销效果好。”
冯海文听父亲这么一说,他仔细一想顿时明白过来。
“还真是,如果哥的小龙虾手艺在人家那边推广开,让更多人喜欢上吃小龙虾,那么姐夫和村里养的小龙虾,也就不愁销路了。”
冯海东笑着说:“我最近研究出一种新的办法,可以熬好烧小龙虾的汤料,然后放在冰柜里冷冻起来,烧之前拿出来解冻一下,按照烧小龙虾的量,直接加入适当的汤料,兑上水去煮就行。”
听到这,大家不禁感到有些惊讶。
梁聪说:“海东哥,你竟然研究出这么一种方法?那以后岂不是可以把你的小龙虾店,开到全国各地去?”
冯海东笑着说:“暂时还不行,因为汤料保存时间还是不够长久,虽然冷冻可以保存大概一两周,但是如果太久的话,味道还是会不好的,暂时我觉得最佳的时间是一周熬制一次汤料。”
冯海文说:“哥,如果是这样的话,你完全可以先把店开去周边几个城市,开分店,然后你固定时间过去熬好汤料,这样让每家店可以用上一周时间。”
冯海东听了笑着说:“海文,你这是要让我一个星期时间,都在路上跑吗?”
冯纯嘏说:“那样太辛苦了,海东几乎是要每天都在各地跑。”
冯海文愣了一下,仔细一想,好像还真是。
冯海东说:“海文,我让你出去,就是想,如果要开分店,你可以帮我负责一个地方的分店,我觉得你负责北边的城市就很好,而且离家也近,就和我在省城一样,可以随时回来。”
冯海文想了想,觉得这样确实也可以。
冯海东又说:“还有,等我想到了办法,可以把汤料做出来封存好,到时候也可以开放加盟店,让别人加盟我们,这样也就不用我们自己去经营。”
说完这话,冯海东又笑了笑说:“当然,这个是以后的事情,我们现在还是先把眼前的事情办好,海文你去那边找到范明强,他如果愿意开店,我可以把配方给他,让他在他们那边开店做小龙虾。”
冯海文点头:“好的哥,我一定会把话带到的。”
方建兴问:“海东,你把配方给人家,不收人家钱吗?”
冯海东笑着说:“哈哈哈,姐夫其实真不用,配方那个东西,不过就是一锤子买卖而已,我们要让老范在他们那边把小龙虾做起来,到时候吃的人多了,我们卖给他虾,那个能细水长流啊。”
听到冯海东这么说,顿时大家都明白了过来。
父亲看着冯海东说:“海东,以前我还真是没想到,你居然这么有生意头脑,你这个想法非常好,烧小龙虾的配方确实不过是一锤子买卖,而且你也不可能长期跑全国各地。
但是如果让小龙虾在人家那边流行起来,到时候,只需要每年卖几个月的活虾,这才是真正的细水长流的买卖。”
冯海东说:“谢谢爸的夸奖,我这也是在省城开店后,发现我一个人不可能开很多家店,把全省城的小龙虾生意垄断,而且那样反倒是让小龙虾的市场无法做大。
所以我就想,不如就让其他家也都能做,这样大家一起才能把市场做大,慢慢让小龙虾成为夏季的流行。
那样一来,姐夫和村里养出来的小龙虾真的就不愁卖了。”
听完冯海东的话,大家都纷纷兴奋起来,感到这绝对是一条非常好的商路。
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