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徐斌回到酒店,考虑晚上去哪吃,这次来上海总要品尝下美食,但是一个人吃又觉得怪怪的,翻看手机也没有朋友在上海,想了想还是只有小宣合适。
“小宣,小宣,在不在?”
“???徐先生这是闹哪样?”收到信息的程宣觉得莫名其妙。
“晚上有安排吗?,想请你吃饭”
“晚上我还要上班呢?”
“那就当我让你上钟两小时吧,服务费我一样给,你收拾一下我在楼下等你”
看到徐斌这样说,程宣也不推脱了,直接给值班经理说明情况,带薪请假那种,经理也第一次遇到这种情况。
换了一身休闲装,在楼下等了十几分钟,看到程宣缓缓走来,徐斌举手示意,车前徐斌打开后车门让程宣先坐,然后换门上车。
“你能吃辣吗?今晚准备吃麻辣烫”
“我口味广泛,都可以吃”
徐斌给师傅报上晶会轩餐厅店名,在微信上转了一万给程宣,程宣收到信息查看后拒绝说不用这么多,徐斌还是坚持。
到达餐厅,在服务员带领进入包房,查看菜单点了一份3000套餐的麻辣烫,在要了几瓶啤酒。
麻辣烫汤底锅和食材用餐车一起推入,一名服务员拿酒,另一名戴着厨师帽的人员端上已经整理好的食材,全部食材碎冰冻着,主要有珍宝蟹,大波龙,鲍鱼,雪花和牛,贝柱和海参。
厨师根据易熟程度依次下锅,徐斌好奇的问道:“这个汤底是什么?汤汁乳白,上面红色的是什么?”
“先生,汤底由龙虾汤和高汤。高汤由龙骨、筒骨、鸡熬制,汤汁上面浇上辣油”
徐斌开了一瓶啤酒倒上,说道:“来,小宣,庆祝我们的相识”
碰杯后饮了一口冰镇啤酒,全身都舒坦了。等了十分钟后,食材都已经煮熟,撒上葱和香菜开吃。
实话实说,这份麻辣烫就贵在食材,汤底虽然也美味,但没有给人特别的惊喜。
吃完结账花费3500多,服务费10%。
“小宣,等下回去我要续钟,这次希望你能服务到位”
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