疯狂的乌拉圭人已经杀红了眼，看到了阿根廷的骑兵仓皇撤离，纷纷跳出了壕坑和胸墙冲杀。然后就被赶来的阿根廷步兵消灭了。
借着大胜之威，更重要的是已经刹不住车了，朱诺带着生力军继续往下冲，冲垮阿根廷人的步兵。这个时候阿克肖蒂再及时刹住车。不然的话，阿根廷的那些骑兵可不介意来一场大屠杀。
上校是一点记性也不长，他的步兵还是列成的横队。所以又开始了欢快的打靶活动。
先前精疲力尽的乌拉圭人已经在休息了。有人会说，为什么不从乱石岗冲锋？上校也是这么想的，所以他现在用横队在前面牵制，而这个右侧的乱石岗则采用大兵团的散兵阵型突击。
很显然，步枪的打击效果并不是很好，阿根廷人一直在接近他们的预备阵地也就是那个环状阵地，主要是这个地方确实不好构筑防御，所以真的要是冲上来了，也就相当于直接冲上了山头
左侧的形势也很危急，上校现在不管奇兵有没有用了，他在左侧集结了差不多500名骑兵，又一次发动了冲锋。
现在，这八支机枪还压在手里头，这是他们最后的底牌。至于那些乌拉圭骑兵，他们现在正在左侧列阵，准备迎头冲击。尽管他们十分清楚，这次冲击很有可能一去不复返了，但是没有办法，谁让他们是骑兵呢？
冲锋开始了，山下的500米骑兵是密集的墙阵，因为左侧这个地方比较平缓。而山上的50名骑兵则是聚成一团，准备向中央冲锋。
他们居高临下，借着地形，以势不可挡突入了敌人的密集阵型。双方不断的在交换着伤亡比。其实阿根廷人才是最惨的，因为前面的倒下了会严重的阻碍着后面的前进，甚至于把后面的那位也给带倒了。
长矛和马刀交错，时不时会传来枪声——那是手枪的声音。最后，乌拉圭人凿穿了阿根廷人的阵型，但是他们也只剩下十几个人了。然后就只能逃之夭夭。实际上是去报信
加里波第早就觉察到了不对劲，这个上校实在是太过于安静了，直觉告诉加里波第要出大事情了。其他的一切都在加里波第的掌握之中，唯一的变数就是叶的运输队。
“对啊！阿根廷人的骑兵呢？”加里波第明察秋毫，迅速集结起意大利军团的战士，准备出城。刚好乌拉圭人的骑兵回来了，他们每个人都是衣衫褴褛，体无完肤的。加里波第直接断定——要遭！
他直接命令梅迪纳抽出200个骑兵给他，然后迅速征用了城里头的马车和马匹，风风火火的出了城。
看到乌拉圭的骑兵远逃，阿根廷人的士气为之一振，更加卖力的向上冲锋。还有一点原因就是罗萨斯已经开出了赏格，加里波第的脑袋能值十万里拉，里维拉的脑袋能值八万里拉，叶的脑袋能值六万，这可不是一笔小数字了，尤其对于那些底层的阿根廷士兵来说
就在骑兵继续往上冲的时候，叶带着最后的十几个人，直接到了这边的壕沟，摆开了5只机枪，对骑兵造成了毁灭性的打击。
此刻，第一排壕沟的生死争夺，已经进入了尾声。乌拉圭人实在是抵挡不住阿根廷人的数量，连滚带爬的跑回来了第二道壕沟，依托着那里的物资跟阿根廷人对峙。
梅塞带领的机动部队实际上也就20号人，穿过的那些废墟，突然间出现在了阿根廷人的侧翼，最后的三只机枪齐齐开火，阿根廷人就像是割麦一般倒下了。
阿根廷人已经撑不住了，乱石岗那里已经进入到了肉搏战的状况。但是那些意志坚韧的乌拉圭步兵英勇的和阿根廷的步兵进行着殊死格斗。
但是，现在叶的手里已经没有任何力量了，那些民夫已经死伤惨重了，骑兵们逃跑了，意大利的战士们正在两处苦苦挣扎，乌拉圭人的步兵也脱不开身。
就在这个生死时刻，一声炮响，让激战的双方都停止了战斗——船队来了！
算一算，从中午打到现在，已经打了差不多六七个小时了，阿根廷人再也绷不住了。他们如潮水般退了下去，锐气失尽。
船上的志愿者们纷纷跳船，去追逐那些丧家之犬。这个时候，加里波第的骑兵杀到了，好巧不巧的捉到了上校的指挥部，不过上校也算是命大，因为这些骑兵是第一次上战场，没有什么太多的经验，这才得以侥幸逃脱。
“宜将剩勇逐穷寇，不可沽名学霸王！”沉吟了片刻，虽然现在部队已经精疲力尽了，但是危机还没有解除，叶下令追击。
很多慌不择路的阿根廷人往大路上跑，刚好撞上了赶来支援的加里波第的机动步兵，结果不言而喻……
在屠宰场战役里，加里波第总共阵亡了80多人其中大部分是乌拉圭人，而上校就更惨了，阵亡了300多人，而且还都是高素质的老兵。
这场战役基本奠定了乌拉圭人独立的局面，因为这个地区的阿根廷人的精锐部队损失的已经差不多了，所以在这个地方，战争的主动权已经彻底转交到了乌拉圭人手里。
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