里嵴肉炸好之后出锅暂时放在一旁。
灰炭下意识地咽了一口口水,强行忍者偷吃的欲望开始了下一个步骤——做酸甜汁。
番茄酱下锅翻炒均匀,然后倒上米醋和白糖。
现在小木屋中,最不缺的就是这些调味品了。
早就意料到自己会做许多菜的灰炭,在之前百货商场的扫购中都已买全。
等待锅中的白糖完全融进酱汁之后,又可以将炸好的里嵴肉再次放进锅中用小火收汁并翻炒均匀。
这样,一份色香味俱全的糖醋里嵴就做好了。
灰炭用快子夹起了一块里嵴肉,轻轻吹了吹,并递到了一直在身旁默默观望的小备长炭跟前。
这第一口,他还是决定交给小备长炭来品鉴。
毕竟这可是自己为她精心准备的,只有她对这个味道满意,这一道菜才算真正的成功。
“来尝尝看。”
小备长炭见状,也迫不及待地张开了嘴,一口将肉抿进了嘴里。
只不过由于里嵴肉刚出锅,即使灰炭已经贴心地吹过,但温度却依然还没有那么快降下来。
而小备长炭在感受到嘴里的温度之后,开始用自己灵活的舌头让这块里嵴肉在自己的口腔中迅速来回滚动而缓解这一份感觉。
见小备长炭怎么都舍不得将口中的里嵴肉吐出,灰炭也是从一脸担心也逐渐被笑容所替代。
“没事吧?别烫伤了。”
说话间,灰炭从一旁接来了一杯凉水,随时准备递给小备长炭。
小备长炭一边嚼着嘴里的肉,一边摇着头。
似乎光是凭借这一点温度,还完全不足以让她败下阵来。
在一番挣扎之后,她终于也是将嘴里的肉咽下了肚子。
这下,小备长炭终于也是能够对灰炭的厨艺做出评价。
只见她双眼正闪动着光芒,对着灰炭说道:
“好吃!”
灰炭闻言,也是轻轻一笑。
然而他此时的心里面,却得到了极大的满足。
“让你吃这么着急。”
灰炭假装镇定,放下手中的杯子,一脸没好气地对着小备长炭说道。
正如他所料,这种酸甜口的菜品,正适合这个世界人们的口味。
忽然间,他的脑袋里面冒出了一个想法:
以后有机会的话,也做给竹炭、山下阳老板他们尝尝吧。
就在此时,随着一旁的电饭煲传来声音,萝卜排骨汤终于是已经炖好了。
灰炭见状不禁喜出望外,等了这么久,终于可以开饭了!
他收回了自己的思绪,转身就来到了电饭煲旁。
打开盖子之后,一阵热腾腾的白烟就窜了出来,弥漫在了灯光之下。
小备长炭也是激动地坐直了身子。
在吃了一块糖醋排骨开胃之后,小家伙的肚子可是一下子就饿了起来。
灰炭小心翼翼地把汤和排骨全部都盛出,然后在汤里面简简单单撒上了一些调味即可。
除此之外,他还特意调了一个酱油碟,作为沾排骨的酱料。
今天的晚饭,全肉宴,也就大功告成。
小备长炭得多吃肉肉,身子骨才能强健起来。
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