“叮!”
“出锅!”
牛文举迅速的拿起几篇藿香叶子,分分钟切成碎末,单手拿起大勺,单手端着,另外一只手拿着铲子按住所有菜品,国内的汤汁顺着锅边直接流入小盆。
那边准备好的大号盘子小徒弟稳住,牛文举缓缓地把一锅菜沿着锅边整盘移植到盘子里。
“哇,我还是第一次见有人这么摆盘,原来他在做饭的时候就已经想好了最后的造型!”
“啧啧,这个厨师就是可惜了手法,如果食材很好的情况下应该不错,可惜用了猪油!”
“菜品质量不行,其余的都补充不上去,还是不支持他……”
望着牛文举的装盘手法,网友们又是一大堆评论,牛文举那边已经把藿香叶子碎末丢进汤汁,勺子搅动接着一勺汤汁淋在所有菜品上面,瞬间一股不一样的香味出现在周围众人的鼻子里。
“嗯,真香!”
“我闻到了鹿肉的香味,不是腥味,真香!”
“这个汤汁真白,啧啧,这个味应该不错!”
望着牛文举那边最后的浇汁,很多人不约而同的发出赞叹,服务员那边已经准备好了,结果牛文举摆摆手。
“唰!”·
葱花香菜小米辣,配上一把白芝麻,锅内料油烧的滚开。
“唰!”
“滋啦啦……”
“哇,漂亮!就是后面这首,这道菜味道也应该不错,可以的!”
“原来这个节目的厨师也不都是废物,这个牛文举成!”
“鱼应该比较好吃,看着火候够了!”
望着画面中,牛文举这最后的点睛之笔,很多期待的网友眼睛里流出兴奋。
服务员那边赶忙抬着托盘到评委那边,每个人一条鱼,配上一块鹿肉,接上一点白菜,土豆片,旁边点缀上藿香叶子和胡萝卜。
一个精致的小碗内装着这道菜的菜汤,飘上一点点葱叶,白汤绿叶相得益彰,看一样都享受。
全程牛文举的小徒弟们挨个人给分配,有些人其实都已经准备给这道菜打分了,象征性的吃了一点鲫鱼。
“嗯?!”
伴着鲫鱼入口,一股不一样的香味传进鼻子,对方十分不敢相信,鱼腥味都没有了。
接着拿起快子快速夹了一口鹿肉,同样那种印象中的腥味也没有出现,至于土豆和白菜,则是混合了这两种肉类的香味,一点都不多于。
最让人叫绝的是汤汁,喝第一口就根本停不下来,那种混合了路鲜和海鲜香味,配合了藿香提气的味道,让人瞬间精神百倍。
“那个还有没有,我这边没品出味道……”
一个媒体的朋友望着那边抬着大盘子的服务员,眼睛里出现苛求。
刚刚那几个厨师送过来的不是失败品,就是带着很大腥气味道的海产品,根本没做到这种相得益彰,对比太明显了。
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