叶小妹闻言点点头，提着篮子去了村中，她打算去问问村中其他人户里有没有能孵出鸡的鸡蛋。
姜芷将处理好的鸡丢入锅中加入甘蔗和水炖煮，刚添好柴火，就听二郎在灶房旁说：“嫂嫂，绣先生教不了我算学，比起四书五经，我更愿意学习算学。”
“算学？我可以教你啊。”其实姜芷早有此意，她的数学放到这个时代，可以说是“开天辟地第一人”的水平了，教叶二郎简直不要太简单。
顺便还可以教他物理，毕竟二郎以后要干的是技术活，不会点物理怎么行？
叶二郎喜出望外：“真的吗？”嫂嫂的算学，上次做抽水车时他就见识过了。他也料定自己提出学习算学，嫂嫂会亲自教他，一切都在他预测的范围内，嘿嘿。
“娘亲怎可只教小叔叔一人，你都忘了我吗？”叶珩跑到姜芷面前，委屈巴巴的望着她。
“哎呀，我们家乖宝是害怕自己少学了什么呀？阿娘怎么会忘了乖宝呢，你和小叔叔还有小姑姑一块儿学吧。”
叶二郎觉得奇怪，为什么嫂嫂还要教小妹？
这些小妹学了也没什么用啊？但疑问仅仅是一瞬间的，小妹读书比他厉害，他有好些不懂的地方，小妹都能给他解释清楚。如此小妹学了，若是以后算学他有不懂的地方，也可以问询小妹。
要教孩子们算学，姜芷还需要了解大宁的算学水平。对于两个大孩子来说，其实只需要实用算学即可，不需要上升到算学研究上去。
叶小妹更多的是算账使用，叶二郎则是在测量以及材料计算上，他们分属于不同的方向。至于叶珩，这孩子还要继承其父亲的遗志，可以往数学的更深层次培养，就看他愿不愿意了。
于姜芷而言，难点在于将单位换算成现在的通行单位，她脑子里的东西基本上根深蒂固，短时期内要适应这边的各种名词术语，还需要时间。
就从最简单的数字做起九九乘法表，这个东西自古以来就有。
不多时，叶小妹提了一篮子鸡蛋回来，而后和叶二郎两个将孵小鸡的窝给做了出来，家里正好有只鸡成天感觉自己在孵小鸡，天天窝在窝里十分暴躁。叶小妹把这种鸡叫做伏鸡，这鸡蛋就交给那只伏鸡来孵小鸡。
“方才我问过周家嫂嫂，说是孵小鸡需要二十一至二十五天，恐怕咱们家这批新鸡养到过年还不能吃呢，毛都没长全。”叶小妹捂嘴笑。
嫂嫂想过年杀鸡吃的愿望落空了。
“哈哈，你让我这说什么好呢？”姜芷坐在凳子上摘菜。
童子鸡可以做炸鸡嘛。姜芷想到炸鸡，该流的口水还是得流，好怀念以前做完实验后去吃炸鸡喝奶茶跟啤酒的日子。
“改明儿我去集市上，买两只仔鸡养着，过年就可以吃啦。”叶小妹又道。
叶小妹说到集市，姜芷还想起自己欠了姜家四十贯钱的事，得找个机会还了。虽然是有血缘的娘家，但该还的钱还是得还。
现在家里已经周转过来，官家赏赐的十两黄金，可换铜钱二百贯。还了钱还剩一百六十贯，在县里租个带后院的铺面足够了。再说，她还有几匹绸缎，每匹绸缎和绢布市价也值四五贯跟两贯。
叶二郎正在做一种可以压汁的机器，姜芷参考了现代的榨汁流程设计出了理想设计图。地里的几千斤甘蔗，如果都靠人力进行榨汁，姜芷觉得她可以升天了。
所以必须在甘蔗成熟之前，把榨汁儿的做出来。
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