离开了王主任家，胡文宇就直接回到大杂院。
不过他并没有回家，而且到中院找何雨柱，今晚不是要请客嘛，傻柱是厨师不正好去掌勺。
傻柱一听胡文宇要请客吃饭，还让自己过去掌勺，马就笑着答应下来。
因为何大清今晚有事不回来，胡文宇把何雨水也一起叫，留小丫头一个人在家也不是事。
何雨水一听能去文宇哥家吃大餐，高兴的是又蹦又跳。
想着还要去通知其他人，又担心做饭时间会不够，胡文宇就把这任务交给何雨水。
特意交代别去请贾东旭，看到小丫头似懂非懂的表示明白。
胡文宇笑着摸了下她的头，随即给了她几颗奶糖，就带着何雨柱回家，开始准备晚的酒菜。
这会虽然已经快6点，可是要做的菜数量有限，有何雨柱帮忙还来得及。
一回到家，两人就开始动手。
胡文宇负责杀野鸡切配菜，何雨柱则把野猪肉先炖，然后在动手处理腊野兔。
辈子孤儿的身份，让胡文宇烧菜也是一把好手，杀一只野鸡自然是小菜一碟。
不过想到原身没干过这个，那要是表现过头会不好解释，毕竟谁第一次杀鸡都不可能很熟练。
所以胡文宇只能装做手忙脚乱的样子，哆哆嗦嗦的把鸡杀了。
胡母从刚才就一直注意着儿子。
见儿子开始杀鸡时，虽然显得有点害怕，但是依然坚持杀完，这让她感到很欣慰。
从前她一直惯着儿子，但孩子总有长大的一天，长大的标准并不是娶妻生子，而是作为一个大人该有担当。
从这几天的经历，再到儿子现在表现，她明白儿子这是真正长大了。
用开水把鸡毛给退了，然后把鸡毛收好，这野鸡可不比家鸡，鸡毛可是能卖钱的。
收拾完鸡毛，把鸡拿凉水给泡，这一步是为了去血水，要不然一会做的时候会有腥味。
“呦呵，还知道泡水，我还说特来准提醒你一下呢，看来你也有当厨子的天赋。”
傻柱走过来，看到胡文宇做的像模像样，不由感到有些惊讶。
胡文宇笑了笑，“以前听别人说过，这还是第一次动手，我就想着试试看，没想到还真有这个说法。”
胡文宇穿越前还真学过厨，这主要归功于他认识的一个朋友。
那朋友跟傻柱一样，也是有一手祖宗传下的厨艺。
胡文宇这人又好吃，所以跟那个朋友学习厨艺时，是真心下了不少功夫。
“不管怎么说，我觉得你真挺有天赋的，要不要跟我学两手？”何雨柱真是这么想的。
这院里他就跟胡文宇关系好，这手艺要是传给别人，他确实要好好思量，但胡文宇就无所谓了。
“行啊，正好你要做菜，那就给我讲讲呗。”能跟傻柱学两手，胡文宇当然愿意。
要知道傻柱祖可是名厨，这会跟后世不一样，并没有那么多调料，菜做的好不好吃，那全靠师傅的手艺。
能跟傻柱学习一下，以后嘴馋也能自己动手，他何乐而不为呢！
见好兄弟愿意跟自己学，傻柱乐的连连点头，“好，那你跟我来，我先跟你说说这烧菜前的一些名堂。”
看到傻柱教儿子做菜，胡母开心的也不去打扰，拿着东西就走到一边。
胡文宇会做菜，但不会蒸馒头，傻柱又要忙着烧菜，所以今晚的主食由胡母负责。
今晚吃的依然是馒头，不是纯白面的，还是双合面馒头。
请客已经很高调，还能用庆祝毕业和找到工作当做借口。
要是在吃白面馒头，那真做的太过头。
其实胡文宇说是请院里的同辈，但真邀请来的，也只有傻柱、阎解放、许大茂、刘光齐这四个人。
其他同辈不是年纪太小，就是跟胡文宇关系太疏远，请来家里吃饭根本不合适。
至于请贾东旭来吃饭？
算了吧！
请来也是碍大家的眼！
因为今天都是年轻人，所以院里那三个大爷胡文宇就不请了。
等下馒头好了，给他们家送点过去就行。
送菜就算了，本来就不多，送馒头已经算很大方了。
当然，后院的聋老太也不能忘！
老太太的小儿子城叔，跟胡文宇的父亲可是老战友。
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