第二天,他们早早的出摊了。
刚把摊子摆好,老顾客闻着味就过来了。
毕竟好这一口的,在其他地方想买还买不到呢。
“路老板,你这几天出摊时间比以前长啊~”
为了短时间内多赚一些,路星洲决定以后都要晌午来,再也不卡着饭点来了。
路星洲笑了笑,道:“这不是生意好,想多赚点嘛。”
他也没办法,别看他们赚的多,但家底薄,生意也没有到一夜暴富的程度,离买房还是差一些。
老顾客一听,笑了,“那感情好,以后不用愁来的晚没得吃了。”
看到一边多了个大锅,伸长脖子,好奇的问道:“你这锅里煮的什么,螺蛳啊?”
离老远就能闻到一股麻辣鲜香的味,他还以为是自己闻错了,没想到竟还真有其他吃的。
只不过看到是螺蛳,他有些犹豫,这玩意能好吃吗...
“今儿新添的。”祁新霁说道,见他纠结,直接用勺子舀了几个给他,还附送一根牙签。
免费尝尝,不拿白不拿。
老顾客接过螺蛳,摆摆手,道:“害,咱又不是小姑娘,吸个螺蛳用嘴就行了。”
说罢,将螺蛳扔进嘴里,三两下就吸干净了,鲜嫩弹牙,还过瘾,手里这三两只根本不解馋。
砸吧砸吧嘴,觉得不够,就是平日里吃肉,感觉也没今天吸个螺蛳滋味好,道:“你这螺蛳怎么卖?”
螺蛳这玩意不值钱,就是处理起来麻烦,用料多,不过价格也不至于多离谱,祁新霁想了想,道:“一盘15文。”
说罢没等他问,将盛螺蛳的盘子拿起来给他看了看。
他们家这盘子可不小,有脸盘子那么大,螺蛳有壳,看起来格外多,下个酒是够够的。
再说,吃这玩意,主要吃个味道。
能来他们摊位上吃饭的,都是不是缺钱的,在吃的上舍得花钱,没怎么犹豫就要了一盘。
祁新霁高兴地给他舀了一盘,老顾客实在心急,拿到手顾不上说话,端着盘子吸溜。
很快,这边的事就被旁边的人注意到,闻着香味过来,都想买一点尝尝。
螺蛳就算再不好,起码也是个肉,一个荤菜才15文钱,不可谓不划算。
围着一圈人,观望的处于多数,祁新霁也不是小气人,只要是感兴趣的,一人给他们舀了几个尝尝味。
“老板,你这螺蛳咋做的,真够味。”
“给我盛点下酒。”
祁新霁喜笑颜开,“好嘞。”
辣炒螺蛳的红火,带动了一旁的螺蛳粉。
别说,加了螺蛳肉煮出来的汤还真的不一样,好像加了猪骨味道更好,只不过现在他们每日在村子和县里奔波,坐牛车带太多东西实在不方便,等在县里买了房或者租了房,就可以把计划提上章程了。
即使是路星洲和祁新霁这种每天被螺蛳熏陶的人,尚且觉得好吃,更何况其他人。
说要买螺蛳下酒这人,把东西拿到平日里买酒喝的酒楼,东西一放,迫不及待叫上了比平时多一倍的酒。
一个人边吸螺蛳,边喝酒,好不快活。
辣炒螺蛳的香味,很快在酒楼中蔓延,引来其他喝酒的人。
大家都是吃个花生米下酒,怎的他这下酒菜这么香?
“你这吃的什么,还怪香哩?”一个壮汉坐过来,问道,“螺蛳啊,算了,这玩意又有泥沙又腥,吃不来。”
说罢,失望地摆摆手,转身就走,失去兴趣。
这人轻哼一声,“这可就是你孤陋寡闻了,这螺蛳要是做好了,不仅肉头嫩,吃起来还有韧劲。”
享受地拿起一颗螺蛳,津津有味地吸了起来。
“最重要的还是鲜,越吃越香,用来下酒最合适不过了。”
“真的假的?”这壮汉长得人高马壮,却是个有心眼的,明明馋得口水都要流下来,还不忘记用激将法激他。“说的这么好听,谁知道是不是真的...”
“嘿,别不信,你尝尝,看我说的到底是不是真的!”
“就等你这句话呢!”
壮汉迫不及待地捏起几个螺蛳吃了起来,果然如同这人说地,满口生津,滋味甚佳。
“喂,小二,你帮我去前面他说的那地买点螺蛳过来!”问完位置,随手从口袋中掏出一把铜钱,交到小二手里。
小二本想拒绝,看在多出跑腿费的面子上,屁颠颠地去了。
要是不知道这螺蛳地美妙之处,他还能忍着不吃,知道了这等美味,他哪还能看着美食放在眼前,却吃不到嘴里呢。
壮汉的手悄悄摸上盘子,摸了一个又一个。
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