毕竟他是浙菜系出身，像鱼香肉丝这种常见的川菜，他当然也能做，但如鸡豆花这种步骤繁琐、细节繁多的高难度川菜，却是只能大概说说了。
真要上手，他也做不了。
这种菜不是说看几个视频，找几个人请教就可以搞定的，他需要日复一日的练习、揣摩。
他已经略去了不少细节，但听在别人眼中，却还是惊掉了下巴。
不就是个豆花吗？好吧，虽然是鸡肉的豆花……但居然会这么复杂？
我清晨在早餐摊位上，买一碗豆腐脑它不香吗？
“但是……”，刘成刚给别人解释完后，自己目中反而充满了疑惑，“鸡豆花做成功了，可以在保留鸡肉鲜美味的同时，完全去掉鸡腥味，所以是很难吃出鸡本身的味道来的，再加上这汤汁，应该也不是鸡汤，所以刚刚他们几个人，没办法把鸡豆花给尝出来，可问题是，正常来说，鸡豆花是发白的，而不是这种黄色啊！”
他可没指望路小海给解释，而是带着几分希冀，看向了任行。
既然这小子能尝出来这是鸡豆花，那应该可以解答这个问题。
这个问题，任行之前是同样好奇的，要不是他看了模拟生成的步骤，根本不可能尝出来这玩意是鸡肉做的。
因为以前看的网上的鸡豆花的照片，属于比较久远的碎片记忆，所以大概颜色都有点记不清了，他还真以为鸡豆花是黄色的。
刚刚听了刘成刚解说，才明白了这黄色的问题所在。
任行同样没看路小海，而是回答刘成刚的问题：“您刚说了，鸡肉糊糊打好后，是要加蛋清的，应该是为了让鸡肉变得更加嫩滑，但山外山这一份，他们除了加蛋清外，还加了大量的蛋黄，而且是特别黄的那种，嗯……应该是来自于散养土鸡。”
原来是这样……刘成刚豁然开朗。
任行又接着补充：“不过蛋黄的味道比较重，不像是蛋清……”
这话点到即止，没有接着说下去。
模拟画面中，他确实看到有一小袋粉末倒进了鸡蛋里边，就是不知道是啥名字。
他猜测，应该是化学添加剂。
但他不好直接说出来，自己只是为了借十万块钱，而帮西湘楼的忙而已，属于利益交换，没必要为了帮西湘楼，把路小海给彻底得罪了。
毕竟在比较高档的餐饮店中，化学添加剂本身就是让人唾弃的东西。
路大空也是个人精，他看出了任行不想多说，倒也能理解，那么，这话就由他来补上好了：“应该是去腥粉之类的添加剂。把蛋黄的味道彻底祛除了。”
添加剂！？
原本纯粹就是抱着看热闹、猎奇的心态，吃了碗茶杯面的人，瞬间感觉被膈应到了。
倒不是他们有多矫情，主要还是饮食习惯的问题。
能来西湘楼吃饭的，自是非富即贵，他们平日里的吃喝中，很少会有化学添加剂。
真要是有人较真，自然可以找专业的检测机构，检测出来，因此听到众人议论纷纷，路小海只是怒极而笑，却并未出言反驳。
这种问题，只会越描越黑。
任行继续：“汤汁就没什么好说的了，牛肉汤，牛肉汤浸泡后，不管是面条里边的羊肉味，还是鸡豆花里的鸡味，都几乎尝不出来了。刚刚那几个哥们还是厉害啊，竟然确定了面条里边的羊肉。”
最后一句不是刻意的恭维，而是打心底里的敬佩。
能来西湘楼工作，并且被路大空委以重任的年轻人，确实每一个简单的。
自己若是没有系统模拟器，和人家相比的话，简直要被秒成渣渣。
全部食材都解析出来后，路小海的面色已经青红一片，不知是羞，还是怒。
路大空嘴角微微一翘：“你是愿赌服输，还是说，我们找检测机构来测测看，然后让你彻底心服口服？”
路小海面庞肌肉狠狠鼓动了几下，没去回答路大空的问题，而是朝着身后大声呵斥：“拍什么拍，别拍了！”
那帮自媒体人里，大部分本来就是他喊来的拍摄的，因为钱还没结，自然要听主顾的话。
但还有一部分，则是自发来此的，路小海越是不让拍，他们拍的越是气劲，其中好几个都还是做的直播。
估计要不了几分钟，山外山餐厅用添加剂，以及老板路小海在西湘楼装逼不成反吃瘪的视频，就会火爆临城。
路小海真的是想死的心都有了。
恨恨的看了路大空一眼后，又把同样狠厉的目光，转向了任行。
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