也算是一种市面常见用来招待宾客的白酒了。
前后一共花了是九块五。
主要还是这白酒贵一些占了大头，毕竟这年头的白酒还都是实打实的纯粮酿的，这价格自然要贵一点。
准备好了这一切，秦牧又骑着车子风风火火的杀了回去。
回到家一进门这炉子一点，案板一架，接着便想起了一阵铛铛铛切墩的声音。
自己这做菜的手艺虽然和那些国营饭店里面的厨子比不，但是整一些家常小炒还是轻而易举的。
买回来的小鸡是处理好的，先是洗净，再用开水抄一遍去去血沫子。
接着便是热锅凉油，花椒大料料干辣椒往里面一放。
刺啦一声，顿时便是冒起来浓厚的料香味。
秦牧前世是鲁地人士，这小鸡的做法也是偏重口。
所以这料头也是重了一点多放了一些，等到把小鸡炒干了水分，往里面又是添了一舀子的凉水，等到开锅，又是倒进去一碟子的葱姜蒜。
这吃的是重口，后面青红尖椒自然少不了，切成丝等到快出锅的时候，往里面一倒掂两下断断生，这一道辣椒炒小鸡便出锅了。
第一道重头菜完成，后面的几道菜就简单了许多。
小河虾直接下锅煸炒，任何的料头子都不用放，这小河虾吃的就是那个鲜味，放了料头反而把原有的鲜味盖了，所以不到一分钟的时间一道干煸小河虾就完成了
剩下的那猪耳朵直接切丝凉拌，放点葱姜搭配，在往淋几滴米醋，那才叫一绝。
至于剩下的花生米更是简单了，热锅凉油过一遍，稍稍的撒几粒细盐即可。
啧啧！
那味道不用问了，妥妥的是下酒的好菜。
等到秦牧忙活完了这几道菜，阎埠贵也是进了门。
而当他看到这这桌子的四个硬菜的时候，这眼睛都是直了起来。
想想自己吃的最好的下酒菜也不过才是生的花生米而已，连油都舍不得过。
这家伙，这又是小鸡，又是河虾，又是猪耳朵和油炸花生米的。
这几道硬菜差点没让阎埠贵眼泪流出来。
啥叫吃得好，啥叫下酒菜？
这才叫下酒菜啊，自己天天吃的那叫啥？和人家这一比，妥妥的猪食啊。
还有这酒，这一细瞧，心又是一哆嗦。
呦，老牌子华兴，这又不是自己那两毛多一瓶的散酒能比的！
哎，真的是应了那句老话，这人比人得死，货比货得扔啊。
自己这点能耐和人家这一比，差老了！
秦牧见到三大爷来了，也是热情的迎了过去。
“三大爷您来的正巧，菜刚出锅，来您座！”
说着话，秦牧便是把阎埠贵让到了桌子旁做了起来。
毕竟娶老婆是件大事，自己热情点态度摆正点也好让人家心不是。
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