李逸安笑着取出一小袋面粉。
道:“今天,爸爸教你们做曲奇饼干怎么样?”
“好呀,好呀!”
“曲奇饼干好吃,然然要学,然后要学!”
“悦悦也要学!”
两个小家伙都开心的拍起手来。
李逸安看沐丹汐一眼,笑道:“好,那你们就和沐沐阿姨一起负责打鸡蛋。”
“爸爸负责打奶油,好吗?”
“好!”
这次,沐丹汐也学着两个小家伙的口吻,一起叫好。
三人凑在一起,更显得无比可人。
和小朋友一起做活动这方面,沐丹汐显然很有经验。
而且,从她的动作来看,也是有相当丰富的下厨经验的。
李逸安看了两眼,便放下心来。
一边笑眯眯看着三人互动,一边打起奶油来。
昨天下午订购的二十四小时鲜奶。
经过层层检疫的绿色有机蜂蜜。
以及通过绿色食品检验的食用明胶,也就是俗称的吉利丁。
吉利丁发泡、融水。
再按照一定的比例,和其它材料混合在一起。
然后朝着一个方向打圈。
很快,牛奶就变的越来越粘稠,进入美妙的发泡状态。
沐丹汐平时也喜欢料理,各种西点技艺她还是比较熟悉的。
但现在,李逸安明明是跳过了很多步骤。
也没有用到西点食谱里提到的各种常见添加剂。
就只是三种最简单的原始食材而已。
却依然打出了性状完美的淡奶油。
而且还是纯手工打成的!
这直接就颠覆了沐丹汐对西点料理的认知。
呆愣当场,痴痴的看着李逸安操作。
“沐沐阿姨,我们打完蛋了,下一步要干什么呀?”
直到孩子们的呼唤响起,沐丹汐才回过神来。
手忙脚乱的带着孩子们继续下一步操作。
“哈哈,沐沐阿姨好笨哦,还不如然然做的好!”
她的失常发挥,反倒成了孩子们成就感的源泉。
沐丹汐也不以为意,和孩子们嬉笑玩闹起来。
李逸安把这一切看在眼里,心中更加从容安逸。
一步一步指导着三个人,继续曲奇饼干的制作流程。
“然然,把你们打好的蛋液倒进面粉里。”
“悦悦,加一勺奶油进去。”
“沐沐阿姨,愣着干嘛,搅拌啊!”
“来,小心,让爸爸加一点甜甜的蜂蜜进去。”
“然然,悦悦,把切好的花瓣撒进去。”
“沐沐阿姨,加油啊,继续搅拌!”
四个人还是第一次这样一起活动。
却是出乎预料的十分默契。
整个过程,显得异常的温馨、流畅。
外面几个坐在店里玩手机等待蛋糕的客人们。
都不知何时放下了手机,满脸笑容的看着操作间里的温情一幕。
“难怪这家的蛋糕那么好吃!”
“这么幸福的家庭,做出来的蛋糕肯定都是满满的幸福感啊!”
“我们吃的不是美味,是幸福的哩!”
“是哦,就是……这家人的习惯怪怪的,管妈妈叫阿姨?”
“朋友,你是不是傻……”
“我怎么傻了?这就是妈妈呀!”
跑偏了的言论,自然而然的进入沐丹汐和李逸安耳中。
沐丹汐不由得心如鹿撞,偷偷看向李逸安。
见他只是专心的为曲奇塑型,好似什么也没听到。
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