“好了,”陶杰转了一会儿之后,陶浩出色制止了他,过去提起打蛋器在上面画了一个‘8’字,细腻的泡沫上面‘8’字没有消失,陶浩满意的点头,筛入面粉,搅拌好,倒进刷好油的模具里。
陶浩过去感受了一下面包窑里的温度,退去明火,将三个模子依次放好,盖上门。
陶浩拍了拍手:“OK,现在就只用等着熟了。”
林梅好奇的凑过去,左右看看:“没有水?这样能蒸熟吗?”
陶浩回道:“这不是蒸,是烤,没有水到时候出来的蛋糕才能发起来,外酥里嫩。”
林梅皱着眉,她实在想象不出来这种方式做出来的东西长什么样子。
随着时间的推移,蛋糕的香气渐渐从窑里溢了出来,小陶俊从床上一头蹿了起来,小鼻子嗅了嗅,下床、穿鞋、往外跑,一气合成。
眼角还挂着眼屎,小炮弹一样冲进厨房里,跑到陶浩身边,一把抱住陶浩的腿,眼睛向四周溜溜的转着,吞咽了一下口水:“浩子哥,在做什么呀?”
陶浩撸了一把他的后脑壳:“鸡蛋糕,香吗?”
小陶俊狂点头。
陶浩笑:“再等一会儿就能吃了。”
陶俊听了这句话,也不跑出去玩了,垫着脚趴在沿边上,疯狂咽口水,林梅怕他烫到,连忙把他往后拉了一点。
陶浩在心里默默算着时间,等差不多了,就把门板挪开,窑里面的鸡蛋糕已经膨松了起来,色泽金黄,喷香扑鼻。
“咕噜。”厨房里响起了一声巨大的吞咽的声音,从三个方向响起,又重合在一起,格外明显。
陶浩不由自嘲一笑,他竟然也馋了。
裹着厚麻布,陶浩将烤外面的模子拖出来,放到桌子上,用筷子将一个个圆滚蓬松的鸡蛋糕挑了出来,放到准备好的干净的盆里。
两双渴望的眼睛一眨不眨的盯着他。
陶浩筷子一转,鸡蛋糕送到了小陶俊的嘴边。
小陶俊张大嘴巴啊呜一下,咬住筷子上的鸡蛋糕,眼睛蹭的一下亮了起来。
陶浩笑道:“好吃吗?”
小陶俊如小鸡捉米似的狂点头。
陶浩又给陶杰夹了一块,刚出锅的鸡蛋糕,还有一点烫,陶杰呼哈呼哈的吃着鸡蛋糕,露出了享受的表情,他半眯着眼,细细的品味着。
林梅比两个孩子矜持多了,吃完,她立刻点头赞道:“好吃,比范家糕点铺子里的糕点还好吃。”
陶浩自己也尝了一口,虽然跟记忆中的鸡蛋糕味道有些差异,但是确实也称得上一句好吃了。
要跟范家糕点铺子的糕点比的话,只能说赢在了做法简单,制作方法也是这个时代的人用的极少的烘培。
陶浩之吃过范家铺子的云片糕、绿豆糕这些,口感细腻,可见是下了功夫的。
陶浩选择做鸡蛋糕的原因,不光是做饭原料简单易得,很大的一部分原因是因为鸡蛋糕够软。
毕竟这个时代受限于科技发展,饮食粗糙,大家的牙口都不怎么好,更喜欢吃些细软的东西。
“想吃就拿着吃,还有很多。”陶浩拿了新的一盘鸡蛋糕转过头来,看到小陶俊可怜巴巴的趴着桌边,眼睛一眨不眨的盯着上面的鸡蛋糕,就是不敢伸手,立刻笑着说了一句。
林梅立刻道:“不吃了,不吃了,你不是还要拿去卖吗?”
“不差这几个,”陶浩说着,又给他们一人拿了一个。
陶杰第一个吃的有点快,这一个他决定满满品,吃着吃着突然看着林梅感叹道:“娘,这么好吃的东西,你之前怎么不做来吃啊?”
这死孩子,林梅脸色一僵,破罐破摔的说道:“我不会,”随后又不由想:浩子怎么会做这个的?
陶杰还在继续作死,一脸的天真单纯:“可是看着很简单啊?”
“是很简单,”陶浩看了林梅一眼,随后说道:“小婶应该看明白了吧,二十个鸡蛋大概加半斤面粉,适量的蜂蜜和花生油,小婶多试几次就能做出来了,没准做的比我做的还好吃呢。”
林梅心下一动,随后又立刻摆手道:“你拿来赚钱的东西,我那能随便学了去,”说着突然觉得自己今天跑到这边来有点不合适了,立刻保证道:“你放心,我肯定不会做这个出来跟你抢生意的。”
陶浩有些无奈:“县城有多少人啊,我们两家一起做,加班加点都供不完。”
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