一次体会到这种强烈的幸福感,还是在一次……
准确说,是20年前,他跟妻子结婚的时候。
两人从学生时代,到一起手牵手,走进婚姻殿堂。
那天阳光明媚,风和日丽。
婚礼现场铺满各种鲜花彩带跟气球,双方父母以及亲朋好友们,都一致献最衷心的祝福。
此时此刻,恰如彼时彼刻!
“是我输了。”
吉野轻叹一声,大方承认。
“吉野桑?!”
围观的食堂职工们再度震惊。
只尝一口,就承认自己技不如人,这真的是我认识的那个吉野吗?
骗人的吧!
无视其他人反应,吉野看向林佑树,问:“你是怎么做到让鱼肉那么Q弹的?”
林佑树没有藏私,回答说:“很简单,腌制的时候,用特殊手法按摩一下鱼身,使其肉质更加紧实,然后下锅油炸的时候,注意控制火候,只炸脆鱼皮而不炸到鱼肉,这样第二次下锅煮的时候,在高温环境下,鱼肉就会变得比平常更加紧实弹牙。”
这叫简单?
吉野嘴角抽搐。
你他喵说的这么多个步骤里面,哪一样简单了?
稍微多耽误几秒都做不到这个程度!
反正他做不到。
这样说来,林佑树对火候的掌控,确实胜过他太多。
吉野都觉得难,其他人更不用说了。
“真的可以吗?”
“怎么感觉像是在胡说八道啊?”
“想想都觉得头皮发麻。”
“我只想尝尝能让吉野桑都为之折服的红烧鲤鱼是什么味道。”
“我也是!”
“……”
于是,大家纷纷把目光集中在红烧鲤鱼身。
林佑树见状,伸手示意:“请!”
其他人不再矜持,连忙拿来筷子。
当沾着酱汁的鱼肉入口,他们终于知道,为什么吉野这么震惊了。
因为他们的震惊程度更甚!
“这、这真是我平常吃到的鲤鱼?!”
“鲤鱼是鲤鱼没错,但是做鲤鱼的人不一样!”
“我有预感,未来很长一段时间,怕是吃不下其他人做的鱼了。”
“我来尝尝吉野桑做的红烧鲷鱼……唔,区别确实挺大的。”
“如果要形容的话,大概就是精品跟神品的区别!”
“……”
平时他们要是能吃到吉野亲手做的菜,都已经欢天喜地了。
然而今天,品尝到林佑树做的红烧鲤鱼后,再去吃吉野做的红烧鲷鱼,瞬间感觉味道不太对。
差距太明显了!
于是那盘红烧鲷鱼,大家只是意思一下,筷子都往鲤鱼那边伸,很快被吃得干干净净。
“等等!鲤鱼不是很多刺的吗?刺呢?”
忽然有人问。
其他人纷纷反应过来。
“对啊,鲤鱼可是很多小刺的,怎么这次没吃到有刺?”
对此,
林佑树淡然一笑:“我杀鱼的时候剔掉了一部分,剩下一部分,被我用大量的醋软化了,加高温焖煮,基本都熔进鱼肉里面,影响不大。时间有限,不然一开始就全部剔掉会更好。”
什么?
鲤鱼刺还能剔掉?!
周围的人全傻了,连吉野都愣住。
刚才林佑树杀鱼的时候,速度那么快,还能顺带把鱼刺给剔掉?
疯了吧!
你是哪里来的神仙?
目睹杀鱼过程的那些个员工们,此刻感觉自己世界观都被颠覆。
这真的不科学!!!
吉野深深叹气,自己这次真的输得彻底。
“不过也好,说明我的眼光是对的!”
他只能这样安慰自己了。
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