叶炜先是带着周祥来到洼地另一头的出水口，然后两人用单尖耒挖掘出水口周围的泥土，把出水口扩大，让洼地里的水能源源不断的溜出去。
然后叶炜来到洼地中间，开始规划起来。
“我计划在这里建造四块水田，每块水田的面基一亩左右。”叶炜用单尖耒在洼地左右两端勾画出四个方格子，都是依托洼地的地势而画的。
两边的田地中间，则再画了一条沟壑，叶炜说道：“自来水管道的水流入这里后，从中间的水渠流入洼地后方，这样山泉水可以引入水田之中，而在洼地后方也可以把出水口做一个闸门，形成一个小池塘。”
“然后你今天的任务，就是垒田埂。”叶炜抬起头，对周祥说道。
“田埂吗？”周祥若有所思。
“嗯，很简单的。”叶炜一边说着，一边把单尖耒插入泥土中，然后单脚踩下去，接着用力翘起泥土。
如此挖了一些泥土之后，叶炜再放下单尖耒，蹲下身子，用手把挖出来的泥土垒成一条长形田埂，然后用脚踩在面，让其更加垒实。
“那些翻出来的杂草怎么办？”周祥蹲下身子，拿起一根刚才叶炜挖土翻出来的杂草。
叶炜摇了摇手说：“没事儿，你在挖土垒田埂的时候，把杂草盖在泥里，过几天就差不多死了，而且到时候水田开垦完毕，引水之后，这一篇都会被水淹没，绝大部分杂草都会死翘翘，只有田埂还会存活一些，那时候在慢慢清理就行了。”
“而且这些杂草被盖在泥土里，还能起到肥田的作用。”叶炜双手撑在单尖耒，说道：“这块洼地在丰水期的时候估计就是个小水塘，泥土很肥沃，不过我还准备去割一些水草和青草，用来盖在水田里肥田，毕竟第一年种植水稻，最好还是肥田一下比较好。”
周祥不懂这些农事，只是听着叶炜如此详细的讲解，觉得叶炜很厉害，懂得真多，自己则是认真的点了点头，准备干好叶炜吩咐的事情。
在叶炜教导周祥如何开垦农田，垒田埂的时候，直播间里的几千万水友也热烈讨论起来。
“来了！来了！阿炜小哥终于要开垦农田了！”
“好家伙，这次直接开垦水田是吧！”
“本来以为阿炜小哥在营地后山坡弄了育苗田和种植木薯就很不错了，没想到阿炜小哥这次准备开垦水田，这是要种植水稻的节奏吗？”
然后听着叶炜跟周祥详细讲解起来如何垒田埂、如何引水、如何处理杂草、如何肥田的时候，观众们更是一脸问号。
“开垦一片水田原来这么麻烦的吗？”
“什么垒田埂、引水、肥田……怎么我一个都听不懂……”
“好家伙，有没有农业大学的小伙伴在啊，解释解释呀。”
“农业二年级生表示，我们已经采用机械化耕地、施肥、播种……，而且就算是下田培育新种，也是在成熟的田里干活，所以，也不太懂……”
“好家伙，这就是人类最原始的农耕方式吗？”
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