见谢霆川这么说,李翠芬也不介意,年轻人嘛,有上进心是好的,虽然小伙子很优秀,但自己女儿也不差,现在没有心思不代表以后也没有,自己想办法撮合不就成了嘛。
接着李翠芬又询问了谢霆川一些工作和家庭上的事情,谢霆川也都一一回答了,两人越聊越起劲,李翠芬对谢霆川,那是一万个满意,整个人眉开眼笑的。
撇了眼厨房,见自家闺女乖乖巧巧的,李翠芬更是十分满意,连忙热情的招呼着谢霆川喝茶,就这还不忘狠狠瞪了眼儿子,“老大,你还杵在这儿干啥,赶紧去帮帮你妹妹呀,这厨房烟熏火燎的,熏着了怎么办。”
“我这就去,这就去。”苏珉安赶紧躲到厨房里,生怕走慢一步他妈就要打死他。
谢霆川假装没听见,不动声色的喝着茶,看来小姑娘是被娇宠着大的,怪不得养的这么好。
苏沅沅在厨房里翻找着食材,在案板上看到一只鸡,还有篮子上挂着的一块五花肉,前几天做的盐排骨也收回来了,全部放在另一个篮子里,除此之外,只有一把野菜雷公根。
就在苏沅沅准备剁鸡的时候,苏珉安从外面进来,“妹儿,妈让我来帮你。”苏珉安一进来就看到自家妹妹提着案板上的鸡,直接开口,“这鸡是咱妈让杀的,你今天不是要回来嘛,所以妈一大早就挑了只最肥的鸡,就等着你回来吃呢。”
“知道了,大哥,你帮我去院子外面摘点小青菜呗,还有豆角,一会儿咱焖饭吃。”见自家大哥进来,苏沅沅心安理得的使唤起自家大哥。
苏珉安立刻答应道:“好嘞,我这就去摘啊,妹妹你等着,一会儿我给你烧火。”听自家妹子说要焖饭,苏珉安迫不及待地跑到院子里择菜,上次妹妹做的焖饭,那味道可真是太好吃了,他可是一直念念不忘的想再吃一次呢。
趁着苏珉安出去,厨房里只剩下自己一个人,苏沅沅趁机从空间里打了一桶泉水出来,这只鸡很肥,可以一半熬汤,一半爆炒,五花肉就做个红烧肉吧,再切一点焖个饭吃,可惜盐排骨还不能吃,不然也能当做一个菜,好在院子外头还种了些青菜,否则真不够吃的。
打定主意,苏沅沅先把鸡肉多剁成一块一块的,因为已经焯过水了,直接把所有的鸡肉分成两半,冲洗干净,把其中一半放进小锅子里,接着把新鲜的野菜雷公根清洗干净,同样放进去,加入空间泉水,用柴火慢慢让它熬着。
这时候,苏珉安也提着一篮子洗干净的青菜进来,苏沅沅抓过上面的豆角,直接把它们切成小段,放在大碗里备用,接着从柜子里拿了一大碗米,想了想又多加了一些,米饭得足够。
把米清洗干净,苏珉安十分自觉地坐下来开始烧柴火,苏沅沅把刚刚清洗干净的米全部放在锅里,加入一些空间泉水,等待米饭煮熟。
接着另起一口锅,等锅子烧热,把五花肉皮朝下,利用锅子的高温把猪皮烫掉,再把五花肉整个放下去,加入一些姜片和料酒焯水。
煮几分钟后再把五花肉捞出来清洗干净,一部分切片,剩下的全部切成方方正正的大块,放在盆子里备用。
等锅子彻底烧热,把刚刚切片的猪肉放进去,煸炒出油后,加入一些大蒜,继续翻炒后加入刚刚切好的豆角,加入一点酱油、蚝油、盐。
本章已完 m.3qdu.com