第71章 洛阳水席4

好吃！好吃！好吃！薙切绘里奈和薙切爱丽丝已经管不住自己的身体，她们现在是凭借自己身体的本能在吃饭。

“仙左卫门，你是从那里找来的厨师，光从这四镇桌大菜来看，这位厨师绝对掌握了洛阳水席的精髓。”方老在品尝过四镇桌后说道。

一旁的鲁老、王老、杨老也点头表示同意。

另一边，厨房内一直看着时间的推算自己菜的世界，招呼女仆，按照事先约定好的顺序，开始呈八大件。

阎家羊肉汤选用当天现杀羊肉，香料齐全，量大，用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适合，汤味鲜美。

尚记牛肉汤肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜一起捣碎，味道鲜美。

潘金和烧鸡制作细腻，味道纯正，皮色黄中透红，肉质外焦里嫩，食之满口留香。

不翻汤配有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。其特点是味道纯正，酸辣可口，油而不腻。

新安烫面饺皮薄如纸，色泽如玉，五味俱全，鲜香不腻。

胡辣汤精烹细作，味道鲜美，经济实惠，方便群众。

张家馄饨制作精细，味道鲜美，喷香适口，酸辣俱全的特点。

浆面条味道鲜美，易于消化，是有浓郁地方特色的小吃。