【很吸睛,很敬业,很有创意,活得很有勇气!】
【看起来鸭子也没有那么可怕嘛,看多了还觉得挺可爱,我也要报名!】
……
“报告!”机器人助手突然从门外进来。
“什么事?”景瑟抬眼。
“刚才清理松花蛋存放坑的时候,发现还有几枚鸭蛋遗留在了泥坑里。”说着,机器人将洗净的鸭蛋交到了景瑟手里。
景瑟放下星机,将松花蛋举在眼前仔细打量一番,光看表面似乎和之前收获的没有任何区别,便找来盘子装着,取出一颗在桌子上一边转着圈一边轻轻敲击,蛋壳龟裂后小心地剥去。
琉璃绿的蛋白最先显露出来,景瑟带着好奇拨剥去其余的蛋壳,整颗松花蛋仿佛一颗水润剔透的绿玛瑙,手感冰凉Q弹,表面还带有金色光泽的松花纹路。决定给它取名叫“琉璃松花蛋”。
将松花蛋放入专用切蛋器中,轻轻一按,瞬间开出六瓣月牙形蛋瓣,只见内部的蛋黄分成两种颜色,外圈是鹅黄色,看起来沙沙的,内部是一点点橙红色的溏心,泛着莹润诱人的光泽。
机器人扫描了一下,没有变质,也不含有害物质,反而多了一些平御星特有的稀有矿物质,才使得松花蛋的颜色和先前的不太一样。
景瑟取小勺轻轻切出一小块,像在□□品蛋糕一样,轻轻抿入口中细细品尝起来。
琉璃绿的蛋白Q弹爽滑带着一丝清甜,像在吃蒟蒻果冻。蛋黄入口即化,绵密丝滑,没有了原来松花蛋的特殊气味,反而多了一丝清新淡雅的馥郁,叫人回味绵长。
这样的松花蛋不但可以用来做凉菜,甚至可以尝试做甜品。
景瑟激动地翻出笔记本,以前研究配方无聊了,还曾经试着恶搞过一些黑暗料理,没想到的是还有做成功过的,记得她曾经就试过用鸭蛋、鸭肉做甜品。
一张张记录翻过去,景瑟脑海里渐渐浮现出了一款慕斯蛋糕的做法。
敲定好制作方法,景瑟拿出小魔方变成小踏板,飞向琉璃湖对面的梦莓灌木丛。
梦莓是平御星最常见的果实之一,好看又好吃,现在已经被广泛运用在甜品和甜味剂中了。
野生的梦莓不太好摘,梦莓属于灌木,枝条带有细细的绒刺,不会扎破皮肤,但碰到后会起包,剧痒难忍。而且梦莓灌木丛是臭绒弹的地盘,摘梦莓的时候还要时刻小心它们的攻击。
景瑟带上特制的手套,小心地站在小踏板上摘下两颗梦莓,梦莓如乒乓球大小,粉色的果皮透着幽幽的蓝光,像人鱼姬宝石一样梦幻。果皮像剥了壳的鸡蛋一样软嫩Q弹,吃起来像西瓜般爆汁的口感,香甜的汁水伴着淡淡的玫瑰香味直击味蕾。
试做一个松花蛋慕斯,需要2颗打成果汁,2颗留着做装饰,摘4颗梦莓足够了。
由于没有吉利丁片,景瑟找到了代替品。
暹罗土豆内含的淀粉,以及小鸭子们爱吃的银胶鱼含有的优质胶原蛋白质,种植基地的专家们已经提炼出来并进行量产了。
将两颗鸭蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄与少许油混合稍许打发后,加入保留果肉纤维的梦莓汁混合均匀,蛋黄变成了好看的橘粉色。再加入暹罗淀粉和银胶鱼的蛋白质制品,再次打发均匀,橘粉色的的混合物中又带着星星点点的闪光,闻起来有种清甜的玫瑰花香。
用打发器将蛋白打发成奶油状,再加入蛋黄梦莓汁的混合物,小心搅拌均匀,便成了浅橘粉色的慕斯奶油,甚是好看。
然后取一个圆形不沾模具,将琉璃松花蛋横着切片,在模具内壁贴一圈,倒入一层打发好的慕斯奶油,再在奶油上层铺一层松花蛋片,再继续倒入奶油,如此反复两遍。这样是为了让做好的后慕斯切开就更有层次感。
松花蛋除了一丝丝清甜之外没有别的什么味道,Q弹滑嫩的口感与绵密香甜的慕斯形成对比,这样既丰富了口感,不会让人觉得腻。
端着模具在桌面上轻轻跺两下,震出里面的大气泡,这样做出来的慕斯中间就不容易有空洞,影响美观。
最后放入冷藏室冷藏。
***
地球机甲基地的会议室,江旻宇正在将刚刚审核通过的任务陈述给队友们。
“托莫的父亲托法斯,也就是络加星球的国王此次会提前来到平御星,络加星球与艾梅里星的首领莫尔赛向来有利益纷争,托莫拜托我们能够在他父亲接近平御星的途中,以及在平御星的这几天支援他们,保护国王的周全。”
“根据最新情报,艾梅里星人已经偷偷发送了一队机甲战兵和几艘无人战机到太空,是不是冲着托法斯去的暂时还不知道,所以我们要提高警觉时刻准备战斗!”
“另外,络加星球的人天生有两对大触角,可以感知宇宙中的信号波,预判敌人的动作。但是他们机甲和武器都没有我们先进,因此,我们此次的主要任务是保护国王的安全,全程依据络加星球人的指示行事,切记擅自做主,轻举妄动!”
“机甲战队现在去20光年的处的871169号小行星与托法斯国王汇合,飞船和无人机在平御星上空待命,大家都听明白了吗?”
“明白了!”战士们异口同声。
江旻宇点点头,语气铿锵有力:“出发!”
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